Serie Papillon de la cervecería Honbo. Mars Malt Le Papillon Triple Cask«Miyamamonkicho»,características, precio y forma de venta.
Con una etiqueta en la que aparece el dibujo de una mariposa, es posible que muchos amantes del whisky lo reconozcan. Serie «Mars Malt Le Papillon». Hasta ahora se han lanzado muchas variedades.
En esta ocasión, se ha lanzado el 18º lanzamiento de la serie Papillon, Mars Malt Le Papillon Triple Cask «Miyamamonkicho» (que saldrá a la venta en diciembre de 2024).
El número de botellas de esta serie es pequeño cada vez, pero en esta ocasión hay 806 botellas del triple cask. No cabe duda de que será difícil de conseguir.
1. foto de la botella y la etiqueta
Mars Malt Le Papillon Triple Cask «Miyamamonkicho
MARS MALT Le Papillon Triple Cask C.palaeno
Características de Le Papillon Miyamamonkicho
Este es el 18º lanzamiento de la serie Papillon y se elabora a partir de tres barriles de malta destilados en la destilería Mars Komagatake en 2018 y envejecidos en barricas de bourbon.
Mars Malt Le Papillon» es una serie que utiliza las mariposas que habitan en Japón como motivo para expresar el esplendor de las cuatro estaciones del país y su entorno natural, que conforma el ambiente en el que se madura el whisky.
El tema de este producto es la «mariposa monje de Miyama», que habita en la zona alpina del centro de Honshu, y este producto es una joya de whisky de malta de triple barrica con la imagen de una noble figura con sus alas enmarcadas en un fresco color melocotón, destilado en la destilería Mars Komagatake, y encubado a partir de tres barriles madurados en barricas de bourbon.
＜El Miyamamonkicho, una bella especie de la que Japón se siente orgulloso, es un miembro de la familia de las mariposas alpinas que habita en la zona alpina de Shinshu. Todo su cuerpo está bordeado de rosa oscuro, lo que le da un aspecto elegante y grácil. Encontré esta mariposa por primera vez en julio de 1973 en la cima del monte Neko, en las montañas Asama de Shinshu. Escalar la montaña con un calor abrasador fue una lucha, y estaba exhausto cuando llegué a la cima. Una pequeña mariposa volaba a una velocidad vertiginosa justo por encima del campo de escombros, más allá de la línea forestal. Me sorprendió lo rápido que podían volar Había supuesto que volaban bailando graciosamente. Este whisky de malta de triple barrica, que evoca la «elegancia de las mariposas alpinas», se destiló en la destilería Mars Komagatake en 2018 y se encubó con tres barricas de malta destiladas en la destilería y envejecidas en barricas de bourbon. Foto de la etiqueta y texto de Shuichi Ogino.
2-1. Notas de cata
| Aroma | Melocotón jugoso, piña, jarabe de cítricos, miel, esencia de vainilla |
| Sabor | Compota de melocotón, helado de vainilla, caramelo de limón, jengibre |
| Regusto | Dulzor agrio a fruta jugosa, persistente picante |
2-2. Especificaciones del producto
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| Grado alcohólico | 57% (con un mínimo de 5% de alcohol por volumen) |
| categoría de alcohol | Whisky japonés de malta |
| Tipo de barrica | Barril de Bourbon |
| Volumen del contenido | 700 ml |
| Número de botellas vendidas | 806 botellas |
| Precio de venta sugerido | 15.400 yenes (impuestos incluidos) |
| Fecha de lanzamiento | Diciembre de 2024 |
3. Premios
No se han recibido premios por el momento.
4. Precio
4-1. Precio de venta recomendado por el fabricante
| Nombre del producto | Mars Malt Le Papillon Triple Barrica «Miyamamonkicho |
| Capacidad | 700 ml |
| Precio de venta recomendado | Impuestos incluidos 15.400 yenes |
4₋2. Precio de reventa en Mercari
El precio dereventa en Mercari es de unos 39.000-43.000 yenes. (*A partir del 25/12/2024)
4-3. Precio de venta en Yahoo Auction
No se han confirmado anuncios en Yahoo! A uctions. (a fecha 25/12/2024).
4-4. Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon
No hay artículos listados actualmente en sitios de venta por correo. (a fecha de 25/12/2024).
4-5. Precio ofrecido en BAR Shinkai
En BAR Shinkai, que es operado por este sitio, se ofrecen pequeñas cantidades como 1 taza, 45ml: 4.620 yenes, 30ml: 3.080 yenes, 15ml: 1.540 yenes, etc.
5. Acerca de la serie Mars Malt Le Papillon
La serie «Mars Malt Le Papillon» expresa el esplendor del clima estacional y el entorno natural de Japón, que constituye el ambiente en el que se madura el whisky, utilizando como motivo las mariposas que viven en Japón.
| No | Nombre del producto | Barrica | Número de embotellados | Precio (impuestos incluidos) |
| Vol. 1 | Ooruri Shijimi | Roble blanco americano | 599 botellas | 10.450 yenes |
| Vol. 2 | Ae. aegypti | Barril de Bourbon | 215 botellas | 9.900 yenes |
| Vol. 3 | Reverdin’s Blue | Roble blanco americano | 585 piezas | 9.900 yenes |
| Vol. 4 | Tsumabenicho | Barril de Bourbon | 182 botellas | 12.100 yenes |
| Vol. 5 | Cola de golondrina de Reverdin *[Premio de Oro de la WWA]. |
Roble blanco americano | 560 piezas | 11.000 yenes |
| Vol. 6 | Ishigakecho | Barrica de Jerez | 464 botellas | 11.000 yenes |
| Vol. 7 | Ganso Giffen | Roble blanco americano | 576 piezas | 13.200 yenes |
| Vol. 8 | Yakushi Maruri Shijimi | Barril de Bourbon | 469 botellas | 12.100 yenes |
| Vol. 9 | Mariposa Kumomatsumaki | Botella de jerez | 643 piezas | 12.100 yenes |
| Vol. 10 | Mariposa Pavo Real *[ WWACategoría Ganador |
Murciélago de Jerez | 635 piezas | 12.100 yenes |
| Vol. 11 | Cola de golondrina | Barril de Bourbon | 433 botellas | 11.000 yenes |
| Vol. 12 | Mars Malt Le Papillon, Edición Takahide Komatsu | Roble blanco americano | 365 botellas | 297.000 yenes |
| Vol. 13 | Ainomidori Shijimi | Umeshu (vino de ciruela) barrica | 567 botellas | 13.200 yenes |
| Tomo 14 | Hime Shirocho | Barrica de cabeza de cereza Bourbon | 567 botellas | 12.100 yenes |
| Vol. 15 | Reverdin’s Blue | Barrica de Jerez | 818 botellas | 14.300 yenes |
| Tomo 16 | Nagasaki-agehara (Ligustrum japonicum) | Barrica de Jerez | 621 botellas | 15.400 yenes |
| Vol. 17 | Loomis Ballena Azul | Barrica de Bourbon | 578 botellas | 15.400 yenes |
| Vol. 18 | Reverdin’s Blue | Barril de Bourbon | 806 botellas | 15.400 yenes |
Todas estas series se embotellan en pequeñas cantidades, como single o double cask, por lo que el número de botellas cada vez es muy reducido, lo que lo convierte en uno de los whiskies japoneses más raros y escasos.
Haga clic aquí para ver los detalles del producto y las series anteriores.
6. Fabricante
| Nombre de la empresa | Hombo Shuzo Co. |
| Establecido | 1872 |
| Ubicación de la oficina central | 891-0122; 3-27 Minamiei, Ciudad de Kagoshima, Prefectura de Kagoshima |
| Destilerías propias | Destilería Mars Shinshu, Destilería Mars Tsunuki |
| Nombre de la destilería | Destilería Komagatake |
| Ubicación | 4752-31 Miyata-mura, Kamiina-gun, Nagano 399-4301 |
| Inicio de actividad | 1985 |
En 1949, Hombo Shuzo, que se había esforzado por fabricar shochu, un destilado japonés, en Kagoshima, obtuvo una licencia para producir whisky. Desde entonces, la empresa se ha aferrado al sueño de «fabricar algún día whisky de verdad que aproveche al máximo el clima japonés».
Tras varios años de producción de whisky en Kagoshima, en 1960 fundó la Mars Yamanashi Winery, una fábrica de producción de vino y whisky en Yamanashi. Después, para dedicarse en serio a la producción de whisky, buscó un lugar aún más idóneo.
Las condiciones naturales para la elaboración de whisky son muy exigentes: una región fría, con aire limpio, y dotada de una humedad moderada y agua de buena calidad.
En 1985, tras buscar un terreno que reuniera estas condiciones, se estableció la destilería Mars Shinshu a 798 metros de altitud, a los pies de la montaña Komagatake, en los Alpes Centrales, prefectura de Nagano, en busca del mejor entorno para la elaboración del whisky.
En 1992 se interrumpió la destilación debido a la escasa demanda de whisky. En 2009, cuando la demanda de whiskey japonés se estaba recuperando y el whisky japonés estaba ganando reconocimiento mundial, decidimos reanudar la destilación y empezamos de nuevo en febrero de 2011.
En septiembre de 2020, la destilería se renovó por completo por primera vez en 35 años. La inversión será de aproximadamente 1.200 millones de yenes.
A partir de mayo de 2019, se construirán un nuevo edificio de destilación de whisky (incluida una bodega de barricas) y un nuevo edificio para visitantes con el fin de renovar las instalaciones de envejecimiento, mejorar las instalaciones de la bodega de barricas con vistas a aumentar la producción de whisky y ofrecer visitas guiadas al proceso de elaboración del whisky, así como vender whisky original y otros productos.
El nuevo edificio de destilación de whisky, con una superficie total de 1.996 m2 (incluida la bodega de barricas, que albergará aproximadamente 2.500 barricas), y el edificio de visitantes, con una superficie total de 746 m2, se construyeron renovando los equipos e instalaciones existentes.
A partir del 1 de marzo de 2024, el nombre de la destilería cambiará de «Mars Shinshu Distillery» a «Mars Komagatake Distillery» con el fin de unificar la marca de whisky de malta «Komagatake».
Referencia: Página web oficial de Hombo Shuzo
Capacidad de producción: 1,1 toneladas de malta/día
Volumen de producción de sake: aprox. 700L/día, aprox. 185KL/año (previsto para el ejercicio 2020)
Instalaciones principales: 1 trituradora de malta, 1 reuter (tanque de sacarificación) de 6KL, 3 tanques de fermentación de acero inoxidable de 6KL, 3 tanques de fermentación de madera de abeto Douglas (reubicados) de 6KL, primera caldera de destilación (reubicada)
Para más información sobre la Destilería Komagatake, consulte aquí.
Consulte también otros artículos sobre la cervecería Hombo y la serie Papillon.
7. Resumen
La serie Papillon de este año ha sido triplemente encubada utilizando únicamente sake Komagatake. Las barricas están numeradas secuencialmente y se encubaron más o menos al mismo tiempo, y han envejecido durante casi 6 años. No hay indicios de que se haya utilizado nada de la bodega de envejecimiento de Yakushima, pero es bastante jugoso y tiene un final de fruta amarilla.
Disfrute de esta nueva versión, que muestra un aspecto diferente del Komagatake habitual.
