Destilería de whisky

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Prefectura de Okinawa: Destilería Suzaki Shinzato Shuzo : Informe de la visita guiada (enero de 2026)

Whisky «Ryuka», elaborado en la tierra más bendecida por los ángeles de Japón. Crónica de una visita a la destilería Suzaki, que presume de tener una de las cuotas de ángeles más altas del país.
2026.01.27 2026.02.17
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Prefectura de Okinawa, Destilería Naha Kumesen Shuzo : informe de la visita guiada (enero de 2026)

Okinawa ISLANDBLUE, un whisky de arroz elaborado por Kumesen Shuzo, conocido por su awamori Kumesen. Basado en una visita a la Destilería de Naha, este informe detalla las prácticas actuales de la empresa en la elaboración de whisky.
2026.01.22 2026.02.19
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Prefectura de Okinawa, Destilería Helios Shuzo Kyoda: informe de la visita guiada (enero de 2026)

Destilería Kyoda. ¿Qué define el enfoque desafiante pero práctico de la elaboración de whisky, exclusivo del fabricante integral de bebidas de Okinawa, que produce ron, cerveza, awamori y whisky?
2026.01.21 2026.02.05
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Lista de destilerías de whisky japonés (actualizada en noviembre de 2025. 118 ubicaciones en total)

La última lista de destilerías de whisky en Japón actualizada en enero de 2021, incluyendo la Destilería Yamazaki, Hakushu, Yoichi, Miyagikyo, Destilerías artesanales Chichibu, Akkeshi, Gaiaflow Shizuoka, Mars Shinshu, Mars Tsunuki, Saburomaru, Asaka etc. ¡Una lista completa de los 118 emplazamientos!
2025.11.05 2026.01.22
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Destilería Hokkaido Niseko：Informe de visita (julio de 2025)

La fabricación de ginebra y whisky de fama mundial en el punto de mira Informe de la visita a la destilería Hakkai Brewery, Niseko Visitamos la destilería Niseko Brewery de Hakkai Brewery, que lleva funcionando en Niseko-Chou, Hokkaido, desde 2020.
2025.08.05 2025.08.23
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【Nueva destilería regulada】 Kenten Jitsgyo Destilería Furano

Kenten Jitsgyo Corporation, owner of the Akkeshi distillery, announces the commercialization of whisky matured in Furano.Also, a promising distillery candidate site is found.
2025.03.06 2025.03.18
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Destilería Asaka(Sasanokawa Shuzo)｜Información detallada sobre la destilería

Los tres whiskys principales, conocidos como "Cereza del Norte, Toa del Este y Marte del Oeste", suspendieron en su día la producción durante el invierno de whisky, pero se reactivó en 2015 con la colaboración de Ichiro Akuto, que les salvó de la crisis de perder su Ichiro's Malt original.
2025.02.26 2025.03.18
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Destilería Gaiaflow Shizuoka (Gaiaflow Distilling)｜Información detallada sobre la destilería

La destilería se encuentra junto al río Abe Nakagouchi, en el distrito de Tamagawa de Okusizu (zona de Oku-Shizuoka), en la prefectura de Shizuoka, y se ha convertido en la comidilla de la ciudad por haber heredado el alambique de la legendaria destilería de Karuizawa.
2025.02.14 2025.02.17
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Destilería Saburomaru(Cervecería Wakatsuru)｜Información detallada sobre la destilería

La primera destilería de whisky de Hokuriku, establecida por Wakatsuru Shuzo, una fábrica de sake fundada en 1862.Sigue produciendo únicamente whisky ahumado.
2024.12.20 2025.01.23
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Destilería Yuza(Kinryu Co., Ltd.)｜Información detallada sobre la destilería

En 1950, nueve fábricas locales de sake fundaron conjuntamente Yamagata Fermentation Industry Co., Ltd. como proveedor de alcohol de materia prima de sake a las fábricas de cerveza.Posteriormente, la empresa cambió su nombre por el de "Kinryu Co., Ltd." en 1966 (Showa 41), y en 2020 cumplirá 70 años de historia como fabricante de sake.
2024.11.12 2025.01.30
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