Destilería de whisky

【Nueva destilería regulada】 Kenten Jitsgyo Destilería Furano

Kenten Jitsgyo Corporation, owner of the Akkeshi distillery, announces the commercialization of whisky matured in Furano.Also, a promising distillery candidate site is found.

2025.03.06 2025.03.18

Destilería de whisky

Destilería Asaka(Sasanokawa Shuzo)｜Información detallada sobre la destilería

Los tres whiskys principales, conocidos como "Cereza del Norte, Toa del Este y Marte del Oeste", suspendieron en su día la producción durante el invierno de whisky, pero se reactivó en 2015 con la colaboración de Ichiro Akuto, que les salvó de la crisis de perder su Ichiro's Malt original.

2025.02.26 2025.03.18

Destilería de whisky

Destilería Gaiaflow Shizuoka (Gaiaflow Distilling)｜Información detallada sobre la destilería

La destilería se encuentra junto al río Abe Nakagouchi, en el distrito de Tamagawa de Okusizu (zona de Oku-Shizuoka), en la prefectura de Shizuoka, y se ha convertido en la comidilla de la ciudad por haber heredado el alambique de la legendaria destilería de Karuizawa.

2025.02.14 2025.02.17

Destilería de whisky

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Destilería Saburomaru(Cervecería Wakatsuru)｜Información detallada sobre la destilería

La primera destilería de whisky de Hokuriku, establecida por Wakatsuru Shuzo, una fábrica de sake fundada en 1862.Sigue produciendo únicamente whisky ahumado.

2024.12.20 2025.01.23

Destilería de whisky

Destilería Yuza(Kinryu Co., Ltd.)｜Información detallada sobre la destilería

En 1950, nueve fábricas locales de sake fundaron conjuntamente Yamagata Fermentation Industry Co., Ltd. como proveedor de alcohol de materia prima de sake a las fábricas de cerveza.Posteriormente, la empresa cambió su nombre por el de "Kinryu Co., Ltd." en 1966 (Showa 41), y en 2020 cumplirá 70 años de historia como fabricante de sake.

2024.11.12 2025.01.30

Destilería de whisky

SAKURAO DISTILLERY｜Información detallada sobre la destilería

Chugoku Brewery, conocida desde hace tiempo en Hiroshima como fabricante integral de licores, incluida la primera empresa de Japón en vender sake, shochu y mirin en envases de cartón, lanza una nueva empresa para conmemorar su centenario.

2024.09.21 2024.10.12

Destilería de whisky

Destilería Mars Tsunuki(Cervecería Hombo)｜Información detallada sobre la destilería

La destilería Tsunuki es la cuna de la fábrica de sake Hombo, que representa a Kagoshima Satsuma con sus 150 años de tradición e historia, y está situada en el extremo más meridional del continente. La destilería está situada en el extremo más meridional del continente. La destilería y la destilería Komagatake comparten la misma calidad de sake, y la antigua residencia de la familia Hombo, "Hojo", una casa renovada de estilo japonés, está llena de emoción.*** Translated with www.DeepL.com/Translator (free version) ***

2024.09.14 2024.09.26

Destilería de whisky

Destilería Mars Komagatake(Hombo Shuzo)｜Información detallada sobre la destilería

Fundada en 1872. Hombo Shuzo, fabricante de licores en general, incluidos shochu y vino, revivió la destilería en 2011 tras su cierre en 1922 debido a la recesión del whisky. La destilería tiene una historia en la que Kiichiro Iwai, conocido por ser el hombre que envió a Escocia a Masataka Taketsuru, el padre del whisky japonés, participó como asesor. También es conocida por ser la primera destilería de Japón en intercambiar sake con otras destilerías, algo que nunca se había hecho antes.

2024.09.10 2024.09.18

Destilería de whisky

Destilería Kanosuke(Komasa jozo)｜Información detallada sobre la destilería

Creada en 2017 por el fabricante de shochu Komasa Brewery, fundada en 1883. Su participación en el capital con el gigante británico Diageo llamó mucho la atención, y la empresa está desarrollando una gama de productos muy originales, que incluyen el uso de sus propias barricas de shochu, bajo el lema "whisky de clase mundial que aprovecha la tradición y el conocimiento de la elaboración del shochu".

2024.08.16 2024.09.18

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Destilería Akkeshi(KENTEN JITSUGYO)｜Información detallada sobre la destilería

Contiene información básica sobre la destilería Akkeshi, incluidas las especificaciones de producción e incluso el maestro mezclador.

2024.06.26 2024.06.27

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