Yoichi Distillery

From the Barrel" es una mezcla de whisky de malta y de grano madurado, que luego se vuelve a meter en barrica y se almacena de nuevo durante unos meses. Esta repoblación se conoce como "maridaje", y durante este tiempo, los whiskies con características diferentes se mezclan profundamente como si estuvieran casados, y se crea un sabor armonioso.

10年以上長期熟成させたシェリー樽モルト原酒による甘い香りとリメード樽モルト原酒による芳醇なコクを際立たせたウイスキーです。熟した果実のように甘く華やかな香り、やわらかな樽香。ふくらみのあるモルトのコク、なめらかに伸びのある味わい。香ばしく、ほのかにビターな後味が心地よく続きます。

「大人の夜を楽しむ」「夜の深みに旅に出る」という「ブラックニッカ ディープブレンド」のブランドコンセプトも基に、なめらかで甘いコクと、深く濃厚な味わい。長期熟成を重ねた余市ヘビーピートモルトがもたらす、しっかりとしたピートと樽のビターな余韻が口の中に広がり、長く心地よく続きます。

Taketsuru 21 Year Old Pure Malt ha sido reconocido como el mejor whisky puro de malta del mundo por los World Whisky Awards (WWA) en 2007, 2009, 2010 y 2011, obteniendo el premio al "Mejor whisky de malta mezclado (puro) del mundo". La empresa ha sido reconocida como el mejor whisky puro de malta del mundo.

Marzo de 2020: fin de la venta de Takekutsuru 17, Takekutsuru 21 y Takekutsuru 25 años. Se renueva Takekutsuru Pure Malt (sin indicación de edad). Se ha aumentado el porcentaje de malta Yoichi utilizada y se ha añadido un aroma persistente y un sabor con cuerpo. La nueva Takekutsuru Pure Malt es el resultado de refinar y combinar maltas forjadas en el mar del norte y maltas cultivadas en los verdes valles.

Nikka Taketsuru 17 Year Old Pure Malt salió al mercado en 2001. Es una mezcla de maltas clave de dos destilerías, Yoichi y Miyagikyo. Los whiskies que llevan el nombre "Takekizuru", incluido el Takekizuru 17 años, han ganado 35 premios. El mejor whisky tanto en nombre como en realidad. Lamentablemente, debido a la escasez de aguardiente original, la versión antigua de Takekutsuru dejará de venderse a finales de marzo de 2020.