«The Lucky Cat» es una serie de whiskies mezclados protagonizados por gatos únicos y creados con las técnicas de mezcla de Mars Whisky.
la serie «The Lucky Cat» se lanzó en 2015 y lleva el nombre del presidente de Honbo Shuzo, amante de los gatos. Esta es la octava entrega de «The Lucky Cat May & Luna», en la que aparecen la gata de más edad, May, que apareció en la cuarta entrega de la serie, y la nueva incorporación, Luna, que apareció en la entrega anterior, la séptima. Es la primera vez que aparece más de un gato en esta serie. Los dos gatos con personalidades diferentes se corresponden con la personalidad del whisky, y el whisky mezclado se caracteriza por el «aroma procedente del uso de barricas de cerezo» y el «sabor a turba» que le sigue después.
■Lucky Cats del pasado
| Nombre del producto | Fecha de lanzamiento | Número de botellas | Precio (impuestos incluidos) | |
| Primer lanzamiento | El Gato de la Suerte «Sol | 25 de septiembre de 2015 | 1.200 botellas | 4.400 yenes |
| Segundo lanzamiento | The Lucky Cat «Ceniza 99 | 25 de agosto de 2016 | 4.300 botellas | 4.950 yenes |
| Tercer lanzamiento | El Gato de la Suerte «Menta» | 10 de noviembre de 2017 | 3.830 botellas | 4.400 yenes |
| Cuarto lanzamiento | El Gato de la Suerte «Mayo | 22 de septiembre de 2018 | 3.387 botellas | 4.730 yenes |
| Quinto lanzamiento | El Gato de la Suerte «Hana | 1 de febrero de 2020 | 3.000 botellas | 4.950 yenes |
| Sexto lanzamiento | El Gato de la Suerte «Choco | 4 de marzo de 2021 | 6.700 botellas | 4.950 yenes |
| Séptimo lanzamiento | El Gato de la Suerte «Luna | 30 de marzo de 2022 | 5.220 botellas | 4.950 yenes |
| Octavo lanzamiento | El Gato de la Suerte «May & Luna | 24 de febrero de 2023 | 8.430 botellas | 5.280 yenes |
1. Fabricante
Honbo Shuzo Co.
| Fundada | 1872 |
| Sede central | 891-0122; 3-27 Nanei, Ciudad de Kagoshima, Prefectura de Kagoshima, Japón |
| Destilerías propias | Destilería Mars Shinshu, Destilería Mars Tsunuki |
2. Destilerías
Destilería Mars Shinshu
| Ubicación | 4752-31 Miyata-mura, Kamiina-gun, Nagano, 399-4301 Japón |
| Inicio de actividad | 1985 |
En 1949, Hombo Shuzo, que se había esforzado por fabricar «shochu», un destilado japonés, en Kagoshima, obtuvo una licencia para producir whisky. Desde entonces, la empresa se ha aferrado al sueño de «fabricar algún día whisky de verdad que aproveche al máximo el clima japonés»
Tras varios años de producción de whisky en Kagoshima, en 1960 fundó la «Mars Yamanashi Winery», una fábrica de producción de vino y whisky en Yamanashi. Después, para dedicarse en serio a la producción de whisky, buscó un emplazamiento aún más idóneo.
Las condiciones naturales para la fabricación de whisky son muy exigentes: clima frío con aire limpio, humedad moderada y agua de buena calidad.
En 1985, tras buscar un terreno que reuniera estas condiciones, se estableció la destilería Mars Shinshu a 798 metros de altitud, a los pies de la montaña Komagatake, en los Alpes Centrales, prefectura de Nagano, en busca del mejor entorno para la elaboración del whisky.
En 1992 se interrumpió la destilación debido a la escasa demanda de whisky. Más tarde, cuando el whisky japonés empezó a ser apreciado en todo el mundo, decidimos reanudar la destilación en 2009, cuando la demanda de whisky estaba en tendencia de recuperación, y empezamos a destilar de nuevo en 2010. La empresa volvió a funcionar en febrero de 2011.
En septiembre de 2020, se renovó por completo por primera vez en 35 años. La inversión es de aproximadamente 1.200 millones de yenes.
En mayo de 2019, se construyó un nuevo edificio de destilación de whisky (que incluye una bodega de barricas) para renovar las instalaciones de envejecimiento, mejorar las instalaciones de la bodega de barricas con vistas a aumentar la producción de whisky y ofrecer visitas guiadas al proceso de elaboración del whisky, así como un edificio de visitantes para vender whisky original y mercancías.
El nuevo edificio de destilación de whisky tiene una superficie total de 1.996 metros cuadrados (incluida la bodega de barricas, que albergará aproximadamente 2.500 barricas), y el edificio de visitantes tiene una superficie de 746 metros cuadrados.
capacidad de producción: 1,1 toneladas de malta al día
■Capacidad de producción de malta: 1,1 t/día
■Instalaciones principales: 1 trituradora de malta, 1 cuba de maceración reuter (cuba de sacarificación) 6KL, 3 cubas de fermentación de acero inoxidable 6KL, 3 cubas de fermentación de madera de abeto Douglas (reubicadas) 6KL, y una caldera de primera destilación (reubicada)
Referencias: Sitio web oficial de Hombo Shuzo
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Para más información sobre la destilería Mars Shinshu, consulte también aquí↓.
https://en.jpwhisky.net/japanesedistillery-2-3542/#4-3_Mars_Shinshu_Distillery_Hombo_Sake_Brewery»]
3. Nombre y foto del producto
El gato de la suerte May & Luna
El Gato de la Suerte May & Luna 
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4. Características
Fusión de madera de cerezo y turba
Este whisky blended se caracteriza por su «aroma procedente del uso de barricas de cerezo» y el «sabor a turba» que le sigue. El aroma a chocolate negro, cacao, madera y pimienta picante combinado con la turba da la impresión de una fusión de dulzor y una buena cantidad de turba.
Fuente de la imagen: blended whisky｜The Lucky Cat Double Individuals May & Luna｜Honbo Brewing Company
4-1. Notas de cata
| Fragancia | Floral, elegante, aroma dulce, cacao, aroma de turba |
| Sabor | Alto contenido en cacao, seco, especiado y bien turbado |
| Regusto | Frescor herbáceo y agradable turba pasando por la nariz |
4-2. Especificaciones del producto
| Contenido de alcohol | 43% |
| Por Sake | Mezcla |
| Tipo de barrica | Barricas de cerezo, etc. |
| Volumen | 700 ml |
| Número de botellas vendidas | Limitada a 8.430 botellas |
| Precio de venta recomendado | 5.280 yenes (impuestos incluidos) |
| Fecha de lanzamiento | 24 de febrero de 2023 |
5. Premios
No se ha recibido ningún premio por el momento.
6. Precio
6-1. Precio de venta recomendado por el fabricante
| Nombre del producto | El Gato de la Suerte May & Luna |
| Capacidad | 700 ml |
| Precio de venta recomendado | Impuestos incluidos 5.280 yenes |
6-2. Precio de reventa en Mercari
El precio de reventa en Mercari oscila entre 8.500 y 9.500 yenes. (*A partir del 4/5/2023)
6-3. Precio de venta en Yahoo! Auction
¡Preciode venta en Subastas Yahoo! Mínimo 6.215 yenes Máximo 10.000 yenes Media 7.816 yenes (*Estadística de los últimos 180 días a partir del 4/5/2023)
6-4. Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon
Se vende por unos 11.000 yenes en sitios web de venta por correo. (*A partir del 4/5/2023)
6-5. Precio ofrecido en BAR Shinkai
En «BAR Shinkai» operado por este sitio, 1 vaso de 45ml: 1.980 yenes, 30ml: 1.320 yenes, 15ml: 660 yenes.
7. Resumen
La sensación en boca es seca, pero gradualmente emerge una dulzura parecida al chocolate. La turba sale suavemente después, por lo que es difícil sentir el dulzor, pero tanto el elegante dulzor como el carácter de turba están vivos. Las barricas de cereza le dan un agradable sabor a roble amargo, pero también es ligeramente a roble.
De todas formas, Hombo Shuzo no ha dejado de lanzar nuevos productos. La destilería Mars Shinshu ha lanzado las series «Komagatake», «Cosmo» e «Iwai», así como las series «Papillon» (algunas de las cuales están disponibles en la destilería Tsunuki), «Lucky Cat» y otras.
Mars Tsunuki Distillery ha desarrollado únicamente «Tsunuki» como serie, desde el primer «Tsunuki First» hasta «Tsunuki Peated» y «Single Malt Tsunuki 2022 Edition».
En 2022, la empresa está ampliando enérgicamente su gama de productos, incluido el lanzamiento de una nueva serie de whisky de malta mezclado, «MARS The Y.A.», que se elabora envejeciendo el aguardiente original de la destilería Mars Shinshu y la destilería Mars Tsunuki en la «Bodega de Envejecimiento de Yakushima».
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