Reseña del whisky

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[Reseña] Single Malt Hakushu 12years

La malta ligeramente ahumada se fermenta en un tanque de cuba de madera utilizando levadura superior. El lavado afrutado y cremoso se destila en un pote de destilación a fuego abierto y se almacena en barricas de roble blanco y se envejece en un almacén forestal de Hakushu durante más de 12 años.
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[Reseña] HIBIKI 17 Años

Lanzado en 1989, Hibiki 17 años. La cumbre del whisky blended. Actualmente difícil de conseguir. Postenvejecido en una mezcla de más de 30 maltas y varios granos, principalmente de barricas de roble Mizunara de más de 17 años. Dulce, floral y rico aroma maduro. Noble sabor a madera de las maltas de larga maduración de Yamazaki. Suave, espesa y con cuerpo. Rico regusto.
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[Reseña] Single Malt Hakushu NV (sin añada)

El whisky de malta Hakushu fue cuidadosamente seleccionado por el mezclador entre una amplia variedad de licores originales. Tiene un sabor refrescante que armoniza el aroma de las hojas jóvenes del bosque con un fresco sabor afrutado.
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[Reseña] Taketsuru 17 Years Old Pure Malt

Nikka Taketsuru 17 Year Old Pure Malt salió al mercado en 2001. Es una mezcla de maltas clave de dos destilerías, Yoichi y Miyagikyo. Los whiskies que llevan el nombre "Takekizuru", incluido el Takekizuru 17 años, han ganado 35 premios. El mejor whisky tanto en nombre como en realidad. Lamentablemente, debido a la escasez de aguardiente original, la versión antigua de Takekutsuru dejará de venderse a finales de marzo de 2020.
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[Reseña] Single Malt Yamazaki NV (sin añada)

El Single Malt Yamazaki es un whisky con un aroma dulce, suave y afrutado y una sensación en boca suave con sabores complejos derivados de varios tipos de barricas. Recomendamos beberlo con hielo o en highball. Tiene un sabor magnífico y dulce.
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[Reseña] Ichiro’s Malt Malt & Grain World Blended whisky White Label

El sake original envejecido en la destilería de Chichibu se elabora con maltas clave, y se mezcla sake original único.
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[Reseña] Whisky de Malta Okayama Triple Cask

Single Malt Whisky Okayama Triple Cask, un whisky de Miyashita Brewery de la prefectura de Okayama, famosa por su cerveza local Dokpo, elaborado con malta de cebada de dos hileras de la prefectura de Okayama y madurado durante más de tres años en barricas de brandy, jerez y quercus Premio de oro en la ISW 2019, categoría Non-Age de la WWA 2020. Ganador de la categoría.
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[Reseña] Whisky de Malta KYODA Cask Strength 2020

El primer whisky de malta de Okinawa, elaborado con malta pete británica y envejecido internamente en barricas de roble blanco durante tres años.
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[Reseña] IWAI TRADITION Wine Cask Finish

Se trata de un whisky blended que se ha envejecido (Finish) durante más de un año poniendo "Iwai Tradition", nombre de Kiichiro Iwai, que participó en la creación del whisky japonés, en barriles vacíos utilizados en el tinto marswalinary de Yamanashi.
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【Reseña】 Gaia Flow Single Malt Whisky Shizuoka, Prologue K

Lanzado el 19 de diciembre de 2020 desde la destilería Gaia Flow Shizuoka, Prologue K es un memorable primer whisky single malt producido por el destilador 'K', que fue reubicado desde la destilería Mercian Karuizawa, que lamentablemente cerró en noviembre de 2011. Elaborado con más de un 50% de malta de cebada japonesa.
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