Reseña del whisky

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[Reseña] SABUROUMARU GYOKUTO Edición 2021

La destilería Sabromaru es la única destilería de Hokuriku establecida en 1952. La malta clave es la malta de la destilería Saburoumaru, y la mezcla se realiza examinando licores crudos de una amplia gama de edades y mezclándolos para que la edad media sea de más de 10 años. Se caracteriza por un sabor de múltiples capas que se teje con grano escocés y malta de jerez envejecida en barricas de tostado fabricadas en la ciudad maderera de Inami.
2021.06.222024.02.08
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[Revise] Single Malt Kanosuke 2021 FIRST EDITION

El primer whisky japonés de malta única de la destilería Kanosuke, Single Malt Kanosuke 2021 FIRST EDITION, se elabora con malta no madurada y se embotella a la fuerza de la barrica utilizando múltiples barriles encubados con la misma barrica utilizada para el shochu de arroz envejecido en barrica, Mellow Kozuru. Se embotella a la fuerza de la barrica.
2021.06.162024.02.08
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[Reseña] «COSMO» MANZANILLA CASK FINISH Embotellado en 2021

En nariz es fresco y ligeramente picante. En el paladar es suave, mantecoso, con chocolate amargo, dulce y elegante. Es un whisky muy fácil de beber, con un dulzor tranquilo que sale suavemente en la parte media y última de la botella.
2021.06.162024.02.08
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[Reseña]TEAM MARS DOUBLE INDIVIDUALS

TEAM MARS DOUBLE INDIVIDUALS es un whisky de malta basado en las imágenes de dos golfistas profesionales contratadas por la marca MARS, que combina malta escocesa destilada en Escocia, que se dice que es la cuna del golf, y malta japonesa producida por la destilería MARS Shinshu. Se trata de un whisky de malta mezclado.
2021.06.152024.02.08
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[Reseña] Hibiki BLOSSOM HARMONY 2021

Un aroma fragante y un sabor redondo que añadirá un toque festivo a cualquier celebración. Se trata de una delicada mezcla de una amplia variedad de granos que han profundizado su carácter en el transcurso de muchas temporadas, combinada con granos raros de larga duración que han sido envejecidos en barriles de cereza. El resultado es un Hibiki especial con un fragante aroma floral, un armonioso sabor redondo y un rico y refrescante retrogusto.
2021.06.072024.02.08
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[Reseña] Mars Malt Le Papillon Monk Swallowtail

Mars Malt Le Papillon" es una serie que utiliza las mariposas que viven en Japón como motivo para expresar la belleza del clima estacional y el entorno natural de Japón que constituye el ambiente de maduración del whisky. Este es el undécimo de la serie, y el primero que utiliza materia prima de malta destilada en la destilería Mars Tsunuki.
2021.06.042024.02.08
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[Reseña] Mars Whisky Malt Duo Komagatake x Chichibu 2021

Queremos explorar las nuevas posibilidades del whisky japonés y crear un delicioso whisky que trascienda las fronteras de las destilerías. Con esto en mente, en 2015, Mars Shinshu Distillery y Venture Whiskey Chichibu Distillery iniciaron un experimento en el que intercambiaron sus materias primas de malta entre sí y las maduraron en sus respectivos lugares.
2021.06.022024.02.08
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[Reseña] Whisky puro de malta Yamazakura Port Wine Cask Finish

Un raro whisky vendido exclusivamente por Isetan Mitsukoshi en 2019. Tiene un aroma dulce propio del vino de Oporto y la fuerza de los taninos. Por cierto, el vino de Oporto es de Portugal, que se caracteriza por sus taninos suaves. Esta es una de las ricas y variadas líneas de whisky producidas por Sasanogawa Shuzo, uno de los principales productores locales de whisky en Tohoku.
2021.06.022024.02.08
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[Reseña] AKKESHI Single Malt Japanese Whisky Boushu

La malta clave es Quercus mongolica con cáscara. La rica dulzura de la malta de Atsugishi puede atraer a las luciérnagas. Disfrute del comienzo del verano con la malta cultivada escuchando el ruido del mar de la bahía de Atsugishi. Las luciérnagas están dibujadas en la base verde intenso del diseño de la etiqueta.
2021.05.282024.02.08
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[Reseña] INAZUMA World Blended Malt Whisky Extra Selected

La receta de la mezcla se creó añadiendo materias primas de malta sin pelar destiladas en la destilería de Nagahama, materias primas de malta con peladura destiladas en la destilería de Saburoumaru y materias primas de malta cuidadosamente seleccionadas del extranjero para crear un sabor "extra" que se complementa y realza. Esperamos que disfrute de los sabores aromáticos hasta la saciedad.
2021.05.242024.02.08
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