Información sobre el lanzamiento de nuevos productos YUZA en 2024 de la destilería Yuza de la prefectura de Yamagata. Incluye información sobre nuevos lanzamientos y productos anteriores.

A diferencia de la serie de ediciones anteriores de YUZA, este nuevo lanzamiento, denominado ‘YUZA Spring in Japan 2024’, ¿cómo va a resultar?

1. YUZA Primavera en Japón 2024
2. ¿qué es la destilería yuza?
3. whiskies de la destilería Yuza lanzados en el pasado

1. YUZA Primavera en Japón 2024

Destilería Yuza oficial HP

Destilería Yuza oficial HP

A principios de abril de 2024, el whisky japonés de malta única YUZA Spring in Japan 2024 saldrá a la venta en cantidades limitadas.
Se han seleccionado cuidadosamente barricas de bourbon de primer llenado de 4-5 años de edad y se han encubado con whisky de barrica de jerez como malta clave.
El aroma dulce y magnífico se extiende como si la primavera se abriera de golpe tras un duro invierno en un país nevado. El sabor, suave y afrutado, está impregnado de riqueza y se prolonga en un agradable regusto.
Disfrute del evolucionado «carácter de la destilería Yuza» y del ambiente primaveral.
Características de aroma y sabor
Basado en el carácter afrutado de la destilería Yuza, se extienden aromas dulces que recuerdan a la vainilla y la miel. El sabor suave, con un toque de opulencia derivada de la barrica de jerez, es rico en capas y continúa en un agradable retrogusto.
Referencia: Página oficial de la destilería Yuza.

Precio de venta recomendado	16.500 yenes (impuestos incluidos)
Inicio de la venta	Principios de abril de 2024
Volumen del contenido	700 ml
Contenido de alcohol	55%.
Alcohol de barrica	bourbon de primer llenado, jerez

2. ¿qué es la destilería yuza?

Crédito de la imagen: Yuza Distillery Facebook

Esta es la tercera destilería de whisky de la región de Tohoku, inaugurada en 2018 por Kinryu Co. en la localidad de Yuza, en la prefectura de Yamagata.

Yuza-cho ha sido bendecida con aire fresco y limpio y agua del subsuelo del famoso monte Chokaisan, que ha sido seleccionado como uno de los «100 mejores pueblos de agua «, y es ideal para la producción de whisky de alta calidad.

Los alambiques utilizados son de la marca Forsyth, hay cinco cubas de fermentación y se utiliza pino laurel canadiense. El proceso y los métodos de maduración también se basan en métodos escoceses: el whisky joven no se encuba y sólo se produce whisky madurado hasta un nivel satisfactorio , centrándose únicamente en los single malts. Al tratarse de una destilería pequeña que no puede producir whisky en masa, puede esmerarse en cada detalle para producir whisky de la máxima calidad con el mayor cuidado y atención.

Whisky de la destilería Yuza
Concepto «TLAS».
Los whiskies producidos en la destilería Yuza son,
Tiny
Encantador
Auténtico
Supremo
El concepto de la destilería es «TLAS», que significa las iniciales de lo anterior.
La destilería de Yuza es muy pequeña para ser una destilería de whisky, con una superficie de 4.550 m2 y un área de destilación de 620 m2. El exterior puede parecer pequeño y bonito, pero el whisky que se produce es auténtico y de la máxima calidad. Se trata de un whisky japonés único en su género, producido con métodos tradicionales, pero con el enfoque artesanal japonés que es propio de este país.
Cita del sitio web oficial de Yuza.

Lista de otras destilerías