Destilería Kanosuke(Komasa jozo)|Información detallada sobre la destilería
Creada en 2017 por el fabricante de shochu Komasa Brewery, fundada en 1883. Su participación en el capital con el gigante británico Diageo llamó mucho la atención, y la empresa está desarrollando una gama de productos muy originales, que incluyen el uso de sus propias barricas de shochu, bajo el lema "whisky de clase mundial que aprovecha la tradición y el conocimiento de la elaboración del shochu".