Ya está a la venta la tercera entrega de la serie Zodiac de la Destilería Niigata Kameda. En esta ocasión, la etiqueta está inspirada en la constelación de «Gemini».
1. Fotos de la botella y la etiqueta
Serie Signos del zodíaco de Ohtani Whisky « Gemini »
Ohtani Whisky Zodiac Sign Series “Gemini”
2. Serie Signos del zodíaco de Ohtani Whisky « Gemini »
El OHTANI WHISKY Serie de los Signos del Zodiaco de Niigata Kameda « Gemini » es un whisky de malta elaborado con whisky 100 % de malta destilado en la Destilería Niigata Kameda.Si tuvieras que comparar este whisky con una persona, ¿qué tipo de persona sería? En esta ocasión, se trata de una mujer nacida bajo el signo de «Gemini». En la etiqueta aparece representada una mujer nacida bajo el signo de Gemini. Una tiene el cabello dorado pálido que recuerda a la luz. La otra tiene cabello castaño como árboles que se yerguen en silencio. Las dos parecen similares, pero son diferentes. Sin embargo, aunque contrastan, se reflejan e iluminan mutuamente como un par de espejos. Glamour y tranquilidad. Inocencia y precisión. Libertad y realidad. Occidente y Oriente. Hemos combinado las dos personalidades distintas de Gemini en un solo whisky. La primera impresión que causa y el carácter que emerge con el paso del tiempo son ligeramente diferentes. Con cada sorbo, la impresión cambia muy sutilmente. Es como si las dos mujeres te estuvieran hablando en voz baja.
2-1. Notas de cata
| Aroma | Nueces caramelizadas, higos negros secos, notas cítricas japonesas, juguetes de madera |
| Sabor | Nueces pecanas, pasas secas, caldo de bonito, jarabe de arce |
| Final | Persiste un dulzor y una acidez con matices de frutos secos y frutas secas |
2-2. Especificaciones del producto
| Contenido de alcohol | 50 % |
| Categoría | Whisky japonés de malta |
| Tipos de barricas | Embotellado por separado en barricas de bourbon y de jerez Oloró. Solo el licor envejecido en barricas de jerez Oloró se transfirió a barricas de Mizunara en mayo de 2025 para un período de acabado de 11 meses. Luego se mezcló con el licor envejecido en barricas de bourbon. |
| Capacidad | 700 ml |
| Número de botellas vendidas | Desconocido |
| Precio de venta al público sugerido | 10 978 yenes |
| Fecha de lanzamiento | Junio de 2026 |
3. Premios
Hasta la fecha no se ha recibido ningún premio.
4. Precio de lista y precios en línea
4-1. Precio de venta al público recomendado por el fabricante
| Nombre del producto | Whisky Ohtani Serie de los Signos del Zodiaco «Gemini» |
| Capacidad | 700 ml |
| Precio de venta al público sugerido | 10 978 yenes (impuestos incluidos) |
4-2. Precio de reventa en Mercari
Los precios de reventa en Mercari rondan los 12 000 yenes. (*Al 30 de junio de 2026)
4-3. Precios de puja ganadora en Yahoo! Auctions
Actualmente no hay anuncios en Yahoo! Auctions. (Al 30 de junio de 2026)
4-4. Rakuten, Yahoo! Shopping y Amazon
En sitios de compras en línea como Amazon, confirmamos que el producto se está vendiendo al precio de lista . (Al 30 de junio de 2026)
4-5. Precios en BAR Shinkai
En «BAR Shinkai», operado por este sitio, ofrecemos incluso porciones pequeñas, como45 ml por 2.970 yenes, 30 ml por 1.980 yenes y 15 ml por 990 yenes.
5. Fabricante
Niigata Small-Scale Distillery Co., Ltd. es una sociedad de responsabilidad limitada fundada por Ohtani Co., Ltd., un importante fabricante de sellos con nombre.
| Dirección | 1-3-5 Kameda Kogyodanchi, Konan-ku, Ciudad de Niigata 950-0141 |
| Cómo llegar | A 30 minutos a pie de la estación JR de Kameda |
| Inicio de operaciones | Marzo de 2019; la destilación comenzó en febrero de 2021 |
| Sitio web oficial | Destilería Niigata Kameda |
6. Destilería
Destilería Niigata Kameda
*Fuente: Facebook
*Fuente: Facebook
Este proyecto materializó una propuesta de negocio para la producción de whisky artesanal presentada por un equipo de tres empresas —entre ellas Ohtani Co., Ltd.— como parte del «Programa de Innovación de Niigata », organizado en 2018 por la sucursal de Nomura Securities en Niigata y otros. El negocio se puso en marcha en marzo de 2019, y la destilería se construyó en los terrenos de la fábrica sede de Ohtani Co., Ltd.
La Destilería Niigata Kameda es la primeraempresa de la prefectura de Niigata en producir auténtico whisky japonés , encargándose de todo el proceso , desde la malteación de la cebada hasta la destilación .
Los alambiques son fabricados por Forsyth en Escocia. Inicialmente, se utilizaban dos tipos de tanques de fermentación —de acero inoxidable y barriles de madera— para fermentar el mosto, pero al parecer desde entonces se han sustituido por los de madera. La destilación comenzó en marzo de 2021. La capacidad de producción anual es de 30 000 litros.
Aunque la destilería utilizaba anteriormente malta importada de Escocia, ahora emplea cebada cultivada en la propia prefectura para sus lotes. Además de los alambiques de olla, la destilería también cuenta con alambiques de columna y está considerando producir whisky de arroz con arroz cultivado localmente, así como ron.
El envejecimiento se lleva a cabo en recipientes específicos; ¿acaso esto tiene un efecto de calentamiento? Aunque se trata de un whisky recién destilado, el sabor es excepcionalmente rico. La destilería está llamando la atención, ya que ganó el premio al Mejor del Mundo en la categoría de New Make en el concurso New Make & Young Spirits de los WWA (World Whisky Awards) de 2023.
| Dirección | 1-3-5 Kameda Kogyodanchi, Konan-ku, Ciudad de Niigata 950-0141 |
| Inicio de operaciones | Marzo de 2019 |
Para obtener más información sobre la destilería Niigata Kameda, consulta este artículo.
7. Resumen
El tercer lanzamiento de la serie de los signos del zodiaco de la Destilería Niigata Kameda.
Este whisky se elaboró en torno al tema de la « Doble faceta » asociada con Gemini.
Al probarlo, se pueden percibir aromas y dulzura que parecen combinar matices japoneses y occidentales.
El diseño de la etiqueta presenta a dos mujeres con cabello dorado y castaño, que expresan elementos contrastantes como la luz y la sombra, Occidente y Oriente, y el glamour y la tranquilidad.
Esta botella captura verdaderamente la visión única del mundo de la serie del Zodíaco.
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Por último: Libros recomendados sobre el whisky japonés
Si quiere aprender más sobre el whisky japonés, que es una tendencia mundial, le recomendamos estos libros.
(1). El whisky japonés como educación para los negocios
Se trata de un libro escrito por Mamoru Tsuchiya, un crítico de whisky de fama mundial y representante del Instituto de Investigación de la Cultura del Whisky, titulado 《 El whisky japonés como cultura para los negocios. 》
El libro abarca los fundamentos del whisky, la introducción del whisky en Japón, el nacimiento del whisky japonés, las estrategias publicitarias y el auge del whisky japonés, y el actual auge de las destilerías artesanales. Se trata de un libro que resume el whisky japonés de forma muy fácil de entender.
(2). El whisky y yo (Masataka Taketsuru)
Masataka Taketsuru, el fundador de Nikka Whisky, dedicó su vida a la elaboración de whisky en Japón. Esta es una versión revisada y reimpresa de la autobiografía de un hombre que simplemente amaba el whisky y hablaba de sí mismo. El libro describe vívidamente los días en que fue a Escocia solo para estudiar de joven y superó muchas dificultades para completar el whisky japonés, así como a su compañera, Rita.
(3). Una carta de desafío de una destilería de nueva generación
Lanzamiento en 2019. En un momento en el que el mundo está viviendo un boom del whisky sin precedentes, ¿en qué pensaban los responsables de las destilerías artesanales y cuáles fueron sus reflexiones cuando asumieron el reto de elaborar whisky? Este libro cuenta las historias de 13 propietarios de destilerías artesanales, incluido Ichiro Akuto, de Venture whisky, famoso por su Ichirose Malt, que inspiró el nacimiento de las destilerías artesanales en Japón.
(4). Whiskey Rising
Esta es la versión japonesa de Whisky Risng, publicada en Estados Unidos en 2016, con un contenido muy actualizado. No solo describe la historia del whisky japonés en detalle, sino que también incluye datos sobre todas las destilerías de Japón, incluidas las destilerías artesanales que se han fundado en los últimos años. El libro también incluye descripciones de las botellas legendarias que han salido al mercado, así como información sobre los bares donde se puede encontrar whisky japonés.
