¡Plazas limitadas a 1.200 asistentes! ¡Este evento increíblemente popular —cuyas entradas siempre se agotan— llega a Matsumoto!
El Instituto de Investigación de la Cultura del Whisky, S.A. (sede: Shibuya-ku, Tokio; presidente: Mamoru Tsuchiya) ha anunciado que llevará a cabo el evento de cata de whisky «Whisky Festival 2027 en Matsumoto» el lunes 11 de enero de 2027 (día festivo nacional) en el Hotel Buena Vista (ciudad de Matsumoto).Esta será la primera vez que el «Festival del Whisky» se celebre en Matsumoto, y el evento se llevará a cabo de las 11:30 a. m. a las 5:00 p. m. Además de seminarios de cata, el evento contará con charlas con invitados especiales.
Este evento está abierto no solo a bármanes y profesionales de la industria de las bebidas alcohólicas, sino también a los entusiastas del whisky del público en general.
1. Festival del Whisky 2027 en Matsumoto
¡Se celebra por primera vez en la ciudad de Matsumoto, prefectura de Nagano! El «Festival del Whisky 2027 en Matsumoto», un evento de degustación de whisky, tendrá lugar el lunes 11 de enero (día festivo nacional) en el Hotel Buena Vista (ciudad de Matsumoto).
El evento se llevará a cabo de las 11:30 a. m. a las 5:00 p. m. En cada puesto del recinto, los asistentes podrán degustar whisky, ginebra y otros licores, así como comprar botellas y productos relacionados. Además, los asistentes tendrán la oportunidad de interactuar directamente con los productores, lo cual es uno de los principales atractivos del evento.
Durante el evento, se llevarán a cabo programas de entrevistas con invitados especiales en el escenario principal, y en las salas de seminarios se realizarán seminarios de cata dirigidos por un impresionante grupo de instructores.
Este evento tiene un cupo limitado de 1.200 asistentes y está abierto no solo a bármanes y profesionales de la industria de las bebidas alcohólicas, sino también al público en general interesado en el tema.
Se prevé que las entradas salgan a la venta a principios de octubre, y anunciaremos la información más reciente en nuestro sitio web oficial y en nuestras redes sociales.
2. Resumen del evento
Fecha y hora: 11 de enero de 2027 (lunes, día festivo nacional), de 11:30 a. m. a 5:00 p. m.
Lugar: Hotel Buena Vista
1-2-1 Honjo, ciudad de Matsumoto, prefectura de Nagano 390-0814
Precio de la entrada: 5.000 yenes (impuestos incluidos)
Capacidad: Limitada a 1.200 asistentes
Los detalles sobre el seminario de cata y el programa especial de entrevistas aún no se han dado a conocer.
3. Empresas participantes
Asahi Beer Co., Ltd. / Indori / Destilería Water Dragon de Whisky&Co. / Whisky Shop & Tasting Bar Inver / Cask & Forest Co., Ltd. / Destilería Kanosuke / Kamui Whisky Co., Ltd. / Sakatsu Co., Ltd. / Suntory Limited / Single Cask Japan x Asaya Shoten / Shinzato Shuzo Co., Ltd. (Destilería Suzaki) / Destilería Shindo / Destilería Takakura / Chiyomusubi Shuzo Co., Ltd. / Tokyo Craft Liqueur · Chichibu Reiwa Shokai / Destilería Tomii / Destilería Nagahama / Destilería Niigata Kameda / Destilería Nozawa Onsen Co., Ltd. / BIRDY. / Destilería Hinogami / THE FACTORY SPIRITS / Venture Whisky Co., Ltd. / Hombo Shuzo Co., Ltd. Mars Whisky / Million Shoji Co., Ltd. / Yamato Trading Co., Ltd. / Yokohama Smoked Foods Co., Ltd. / Destilería Yoshida Denzai / Ryukyu Shugodensetsu
Por último: Libros recomendados sobre el whisky japonés
Si quiere aprender más sobre el whisky japonés, que es una tendencia mundial, le recomendamos estos libros.
(1). El whisky japonés como educación para los negocios
Se trata de un libro escrito por Mamoru Tsuchiya, un crítico de whisky de fama mundial y representante del Instituto de Investigación de la Cultura del Whisky, titulado 《 El whisky japonés como cultura para los negocios. 》
El libro abarca los fundamentos del whisky, la introducción del whisky en Japón, el nacimiento del whisky japonés, las estrategias publicitarias y el auge del whisky japonés, y el actual auge de las destilerías artesanales. Se trata de un libro que resume el whisky japonés de forma muy fácil de entender.
(2). El whisky y yo (Masataka Taketsuru)
Masataka Taketsuru, el fundador de Nikka Whisky, dedicó su vida a la elaboración de whisky en Japón. Esta es una versión revisada y reimpresa de la autobiografía de un hombre que simplemente amaba el whisky y hablaba de sí mismo. El libro describe vívidamente los días en que fue a Escocia solo para estudiar de joven y superó muchas dificultades para completar el whisky japonés, así como a su compañera, Rita.
(3). Una carta de desafío de una destilería de nueva generación
Lanzamiento en 2019. En un momento en el que el mundo está viviendo un boom del whisky sin precedentes, ¿en qué pensaban los responsables de las destilerías artesanales y cuáles fueron sus reflexiones cuando asumieron el reto de elaborar whisky? Este libro cuenta las historias de 13 propietarios de destilerías artesanales, incluido Ichiro Akuto, de Venture whisky, famoso por su Ichirose Malt, que inspiró el nacimiento de las destilerías artesanales en Japón.
(4). Whiskey Rising
Esta es la versión japonesa de Whisky Risng, publicada en Estados Unidos en 2016, con un contenido muy actualizado. No solo describe la historia del whisky japonés en detalle, sino que también incluye datos sobre todas las destilerías de Japón, incluidas las destilerías artesanales que se han fundado en los últimos años. El libro también incluye descripciones de las botellas legendarias que han salido al mercado, así como información sobre los bares donde se puede encontrar whisky japonés.
