[Comienza la venta de lotería] Whisky de colaboración GUILTY GEAR x Saburomaru Distillery

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Saburomaru Distillery

El primer whisky blended de la colaboración GUILTY GEAR x Saburomaru Distillery saldrá a la venta el 21 de diciembre. Sol Bottle & Ky Bottle se venderán por sorteo a partir del 14 de diciembre.

La destilería Saburomaru, propiedad de Wakatsuru Shuzo, lanzará whisky en colaboración con la serie de juegos de lucha «GUILTY GEAR», desarrollada por Arc System Works, Inc.

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1. Solicitudes por orden de llegada y sorteo

Se aceptarán participaciones en la venta de lotería desde la página de productos «Me and, ALC« de la tienda en línea de Wakatsuru Shuzo.

Es necesario registrarse como miembro de «Me and ALC». Se requiere la identificación de cliente del miembro de ALC en el momento de la solicitud. Haga clic aquí para acceder a la página de solicitud de socio.

Las mezclas se venderán por orden de llegada.
Jueves, 21 de diciembre de 2023, 12:30 p.m. – Por orden de llegada sólo para miembros.

GUILTY GEAR 25º Aniversario Single Malt Sol=Badguy ver.

GUILTY GEAR 25 Aniversario Single Malt Ky=Kiske ver.
Del 21 de diciembre de 2023 (jueves) 12:30 al 25 de diciembre de 2023 (jueves) 23:59:59
El producto se enviará a finales de enero.

Haga clic aquí para acceder a la página especial del producto.

2. Whisky de colaboración «GUILTY GEAR» x Destilería Saburomaru

2-1. GUILTY GEAR 25º Aniversario
Whisky Blended Botella 25 Aniversario

Nombre del producto

GUILTY GEAR 25th Anniversary
Blended Whisky 25th Anniversary Bottle
Distinción por alcoholWhisky Blended
IngredientesMalta, cereales
Fuerza46%
Precio8.800 yenes (impuestos incluidos)
Número de botellas7.500 botellas
Lugar de producciónDestilería Saburomaru
ProductorWakatsuru Shuzo Co.

2-2. GUILTY GEAR 25 Aniversario
Single malt SOL=Badguy ver.

Nombre del producto

GUILTY GEAR 25th Anniversary
Single Malt Sol = Bad Guy ver.
Distinción por alcoholWhisky de malta
IngredientesMalta
Tipo de barricaCubas de roble español
Número de botellas500 botellas
Fuerza50%
Precio24.200 yenes (impuestos incluidos)

Lugar de producción

Destilería Saburomaru
ProductorWakatsuru Shuzo Co.

2-3. GUILTY GEAR 25º Aniversario
Single malt Ky=Kiske ver.

Nombre del producto

GUILTY GEAR 25th Anniversary
Single Malt Ky=Kiske ver.
Distinción por alcoholWhisky de malta
IngredientesMalta
Tipo de cañónBarril de Bourbon
Número de botellas500 botellas
Fuerza50%
Precio23.100 yenes (impuestos incluidos)
Lugar de producciónDestilería Saburomaru
ProductorWakatsuru Shuzo Co.

3. Acerca de la Destilería Saburomaru

Destilería Saburomaru

Ubicación 208, Saburomaru, Tonami, Toyama 939-1308
Inicio de actividad 1953 (renovado en 2016)

La única destilería de Hokuriku, fundada en 1952.
En medio de la escasez de arroz de la posguerra, la destilería obtuvo una licencia para producir whisky en 1952. Desde entonces, elaboran sake en invierno y destilan whisky el resto del año. Fabrican 200 botellas de whisky al año. Hay planes para fabricar 300 botellas en el futuro.
Desde el principio, se han centrado en el whisky ahumado, utilizando malta pelada de Islay y, recientemente, malta pelada de la prefectura de Toyama. Para preservar el sabor natural, no se utiliza filtrado refrigerante ni colorantes.

En 2018, instalamos una cuba de maceración de última generación de Miyake Seisakusho.
En 2019, colaboramos con una empresa local, Oigo Seisakusho, para desarrollar un alambique de vaina fundida, «ZEMON».
En 2020, se instaló un fermentador de cuba de madera.

La principal diferencia con otras destilerías es el uso de «ZEMON», el primer alambique de vaina fundida del mundo.


Hay tres características principales.
(1) El método de fundición permite moldear con un molde y una entrega rápida. Además, puede añadirse un grosor de pared suficiente a bajo coste y cabe esperar una larga vida útil del cuerpo.
(2) El moldeo libre por el método de fundición permite conseguir una gran variedad de calidades de sake. Además, al unificar las piezas, es posible sustituir sólo las piezas desgastadas o ampliar las funciones.
(3) Fabricado con una aleación de cobre y estaño que contiene aproximadamente un 90% de cobre y un 8% de estaño. El estaño es un metal de alta calidad que se comercializa a un precio aproximadamente tres veces superior al del cobre.
El estaño se ha utilizado desde la antigüedad para suavizar el sabor del alcohol y se ha empleado en recipientes para sake y enfriadores de shochu. ZEMON contribuye a la producción de bebidas espirituosas de alta calidad gracias al doble efecto del cobre y el estaño.
Referencia: Sitio web oficial de Wakatsuru Shuzo

Para más información sobre la Destilería Saburomaru, consulte también aquí↓.

Saburomaru Distillery | Diccio...
Japanese Whisky Dictionary

4. Acerca de la serie GUILTY GEAR

この記事を書いた人
Misato Ushiwata

Nació en la prefectura de Fukushima.
Asistió a la universidad en Tokio, donde estudió elaboración de cerveza y otras materias y tradujo artículos para el Diccionario Japonés del Whisky.

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Diccionario de whisky japonés
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