La Destilería Nagahama, ubicada en la ciudad de Nagahama, en la prefectura de Shiga, lanzará el martes 20 de octubre de 2026 el «Amahanyan Mizunara Cask Blend», la tercera colaboración con la mascota local de Hikone, «Hikonyan».
Esta tercera entrega de la serie «Amahanyan», que comenzó en 2025, presenta una mezcla de licor envejecido en barricas de bourbon en la isla de Chikubu y licor envejecido en barricas de mizunara, lo que da como resultado un perfil de sabor misterioso y rico.
1. Amahanyan Mizunara Cask Blend
1-1. Información del producto
◆ Concepto: Dos «amuletos de la buena suerte» y el konjac rojo del oden de Shiga
¡El mezclador de la destilería Nagahama ha vuelto a quedar cautivado por lo adorable que es Hikonyan!
Existe una famosa anécdota que dice: «Inmediatamente después de que un gato que hace señas condujera a Ii Naotaka al interior de un templo, un rayo cayó sobre el árbol bajo el cual se había refugiado de la lluvia, y él escapó por poco de la catástrofe».Este producto encarna la historia y el romanticismo de dos «amuletos de la suerte»: la buena fortuna del auspicioso gato que hace señas (Hikonyan) y Benzaiten, una deidad consagrada en la isla de Chikubu y conocida como la diosa de la prosperidad financiera, el éxito empresarial y el cumplimiento de los deseos.El empaque y la etiqueta presentan un diseño de Hikonyan sosteniendo «konjac rojo», un ingrediente básico del oden al estilo de Shiga, originario de la isla de Chikubu. Enviado con mucho cariño desde la ciudad de Nagahama, esta es la taza de té definitiva, rebosante de historia y romanticismo.◆ Nuestro compromiso con la mezcla
Para este lanzamiento, hemos mezclado de manera exquisita un licor envejecido en barricas de bourbon (sake sin mezclar de Chikubushima)—que exuda un aroma elegante nutido por el clima húmedo de Chikubushima—con un licor envejecido en barricas de roble mizunara—que posee un carácter profundo y amaderado desarrollado en las bodegas de envejecimiento de Nagahama—junto con licores importados cuidadosamente seleccionados.El resultado es un sabor rico y excepcional en el que el carácter único de cada componente armoniza a la perfección. ¿Por qué no saboreas esta bebida misteriosa y especial junto a Hikonyan, quien sostiene un trozo de «konjac rojo» del oden de Shiga?
1-2. Especificaciones del producto
| Nombre del producto | Amahanyan Mizunara Cask Blend |
| Contenido de alcohol | 47 % |
| Categoría | Mezcla de malta |
| Ingredientes | Cereales, malta |
| Contenido neto | 200 ml |
| Número de botellas | Desconocido |
| Precio | 2.200 yenes (impuestos incluidos) |
2. Acerca de la serie Amahanyan
«Amahanyan» es una serie de whiskies de edición limitada desarrollada gracias a la colaboración entre la «Destilería Nagahama» (Nagahama Roman Beer) —la destilería artesanal de whisky más pequeña de Japón, ubicada en la ciudad de Nagahama, prefectura de Shiga— y «Hikonyan», la mascota local de la ciudad de Hikone. Con toda la experiencia técnica y el espíritu lúdico del whisky de mezcla mundial emblemático de la destilería, «AMAHAGAN», esta serie combina con éxito una apariencia adorable con el sabor auténtico del whisky artesanal.
Primer lanzamiento: Amahanyan Sakura Cask Blend
◆ Una apariencia increíblemente linda combinada con auténtica calidad.
La destilería Nagahama es una destilería artesanal fundada en 2016. Conocida por sus distintivos licores base y su envejecimiento experimental en barril, ha lanzado una amplia gama de productos hasta la fecha.
Este Amahanyan Sakura Cask Blend combina audazmente un diseño adorable con licores base aromáticos para lograr un equilibrio entre la «profundidad» y la «accesibilidad» del whisky. Es la botella perfecta «para regalar o para darse un gusto».Esta botella nació del deseo de añadir más «libertad» y «alegría» al whisky artesanal. Presenta una apariencia encantadora combinada con un sabor robusto. Esperamos que disfrutes mirándola, sosteniéndola y saboreándola. Por favor, trátala con cuidado.
Serie 2: Mezcla de barricas de jerez y sakura de Amahanyan
◆Concepto: Inspirado en el dulce favorito de Hikonyan, el «dango»
Aunque conserva el aroma vibrante que fue tan bien recibido en el primer lanzamiento, «Sakura Cask Blend», esta segunda edición profundiza aún más en los matices de los «dulces tradicionales japoneses». De hecho, a Hikonyan le encantan los dango. Imaginándonos a Hikonyan disfrutando felizmente de un dulce durante la «hora de la merienda», hemos fusionado audazmente la rica dulzura derivada de las barricas de jerez con el aroma suave de las barricas de sakura.
Mediante técnicas de mezcla exclusivas de la Destilería Nagahama, hemos logrado un sabor rico pero delicado que recuerda al «sakura mochi». Este producto equilibra a la perfección su adorable apariencia con la profundidad de un auténtico licor artesanal.
3. Acerca de la destilería Nagahama
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Ubicada en la parte norte del lago Biwa, en la prefectura de Shiga, la destilería Nagahama es la más pequeña de Japón.
Nagahama Roman Beer, que comenzó a producir cerveza artesanal en 1996 —la tercera cervecería de este tipo en la región de Kinki— y ha continuado haciéndolo durante 20 años, inauguró la Destilería Nagahama en sus instalaciones en 2016 y comenzó a destilar whisky.
Fuente de la imagen: Nagahama Roman Beer, Destilería Nagahama
Inspirada en las destilerías artesanales escocesas, la destilería se caracteriza por sus alambiques de estilo alambic y sus brazos de línea ultrafina, que producen un licor rico y afrutado con un dulzor profundo derivado de los cereales.
Fuente de la imagen: Nagahama Roman Beer, Destilería de Nagahama
En 2020, «Amahagan» —una mezcla de whisky de malta extranjero y malta de la Destilería Nagahama— logró la notable hazaña de que tres de sus cuatro botellas de la serie regular ganaran premios en los WWA ( World Whisky Awards ).
Fuente de la imagen: Nagahama Roman Beer, Destilería Nagahama
Ubicación 526-0056
14-1 Asahi-cho, ciudad de Nagahama, prefectura de Shiga
Cómo llegar A unos 4 minutos a pie de la estación JR de Nagahama
A unos 4 km del cruce de NagahamaInicio de operaciones 2016 Sitio web oficial Cerveza Roman de Nagahama · Destilería de Nagahama Visitas Hay visitas guiadas disponibles. Se requiere reservación a través del sitio web. Productos Amahagan, whisky de malta de Nagahama
Para obtener más información sobre la destilería, haz clic a continuación ↓
長濱蒸溜所(リカマンホールディングス)｜蒸留所詳細情報酒販業最大手のリカーマウンテングループが擁する長濱蒸溜所。長濱浪漫ビールが創業20周年を記念して設立された日本一小さい蒸留所。
jpwhisky.netPor último: Libros recomendados sobre el whisky japonés
Si quiere aprender más sobre el whisky japonés, que es una tendencia mundial, le recomendamos estos libros.
(1). El whisky japonés como educación para los negocios
Se trata de un libro escrito por Mamoru Tsuchiya, un crítico de whisky de fama mundial y representante del Instituto de Investigación de la Cultura del Whisky, titulado 《 El whisky japonés como cultura para los negocios. 》
El libro abarca los fundamentos del whisky, la introducción del whisky en Japón, el nacimiento del whisky japonés, las estrategias publicitarias y el auge del whisky japonés, y el actual auge de las destilerías artesanales. Se trata de un libro que resume el whisky japonés de forma muy fácil de entender.(2). El whisky y yo (Masataka Taketsuru)
Masataka Taketsuru, el fundador de Nikka Whisky, dedicó su vida a la elaboración de whisky en Japón. Esta es una versión revisada y reimpresa de la autobiografía de un hombre que simplemente amaba el whisky y hablaba de sí mismo. El libro describe vívidamente los días en que fue a Escocia solo para estudiar de joven y superó muchas dificultades para completar el whisky japonés, así como a su compañera, Rita.
(3). Una carta de desafío de una destilería de nueva generación
Lanzamiento en 2019. En un momento en el que el mundo está viviendo un boom del whisky sin precedentes, ¿en qué pensaban los responsables de las destilerías artesanales y cuáles fueron sus reflexiones cuando asumieron el reto de elaborar whisky? Este libro cuenta las historias de 13 propietarios de destilerías artesanales, incluido Ichiro Akuto, de Venture whisky, famoso por su Ichirose Malt, que inspiró el nacimiento de las destilerías artesanales en Japón.
(4). Whiskey Rising
Esta es la versión japonesa de Whisky Risng, publicada en Estados Unidos en 2016, con un contenido muy actualizado. No solo describe la historia del whisky japonés en detalle, sino que también incluye datos sobre todas las destilerías de Japón, incluidas las destilerías artesanales que se han fundado en los últimos años. El libro también incluye descripciones de las botellas legendarias que han salido al mercado, así como información sobre los bares donde se puede encontrar whisky japonés.
