Ichiro’s Malt Chichibu ON THE WAY. Whisky Venture, Chichibu ON THE WAY, precio y forma de compra.
1. Qué es Venture Whisky Co.
| Nombre de la empresa | Venture Whisky Co. |
| Establecimiento | 2004 |
| Sede central | 49 Midorigaoka, Chichibu-shi, Saitama 368-0067 |
| Destilerías propias | Destilería Chichibu, Destilería Chichibu No.2 |
2. ¿Qué es la Destilería Chichibu?
| Nombre de la destilería | Destilería Chichibu |
| Ubicación de la destilería | 49 Midorigaoka, Chichibu-shi, Saitama 368-0067 |
| Inicio de la actividad | 2007 |
En Chichibu se produce whisky de malta.
El fundador, el Sr. Ichiro Hido, se enorgullece de que el whisky de malta sea whisky japonés, y lo produce a mano con un pequeño molino, una cuba de maceración, tanques de fermentación de roble y alambiques fabricados por Forsyths de Escocia.
La destilería de Chichibu está rodeada de una rica naturaleza, aire limpio y agua de gran calidad. El verano es caluroso y húmedo, y las mañanas y las noches son frías, incluso bajo cero. La diferencia de temperatura entre el frío y el calor de este duro clima influye mucho en la maduración del whisky, lo que da como resultado un whisky afrutado y equilibrado a pesar del corto periodo de maduración.
Fundada en septiembre de 2004.
La destilería de Chichibu se terminó de construir en 2007.
En febrero de 2008, se concedió la licencia para elaborar whisky y comenzó la producción de whisky en la destilería de Chichibu.
En octubre de 2019, comienza a funcionar la segunda destilería.
Esta destilería se estableció después de la destilería Suntory Hakushu y la destilería Kirin Fuji Gotemba, que se establecieron en 1973. Se trata de la primera destilería que se crea en Japón en 35 años, al final de un periodo de estancamiento de la industria del whisky.
La producción anual de whisky es sólo dos días la de la destilería escocesa de Glenlivet.
La segunda destilería, en funcionamiento desde otoño de 2019, produce la friolera de cinco veces más que la primera. El alambique tiene la misma forma que la primera destilería, pero es mucho más grande para poder destilar cinco veces más malta a la vez. El destilador es Forsyth y utiliza un destilador directo de gas.
Para más información sobre la destilería Chichibu, consulte también aquí↓.
3. Fotos de las botellas y de la página web donde se pueden comprar
Ichiro’s Malt Chichibu ON THE WAY 2024
Ichiro’s Malt Chichibu ON THE WAY 2024
4. Características de Ichiro’s Malt Chichibu ON THE WAY 2024
Este whisky japonés de malta única se elabora exclusivamente con malta malteada en el suelo, y ha sido producido por el propio personal de la destilería en Maltster, en el Reino Unido, desde su creación en 2008.
El sabor rico y meloso de la malta y su suavidad, que recuerda a la vainilla y la miel, nos transmiten una sensación nostálgica, y el sabor afrutado, que recuerda a ciruelas y melocotones brillantes, nos enseña suavemente la dulzura original de la malta.
Se embotella sin filtrar en frío y coloreado de forma natural para que pueda disfrutar del carácter original del whisky.
Disfrútelo mientras piensa en los muchos años de existencia de la destilería y en el malteado en el suelo que continúa hasta nuestros días.Cita: folleto de la destilería
4-1. Notas de cata
| Aroma | Melocotón blanco confitado, miel, pan tostado, un poco de menta. |
| Sabor | Rica fruta de melocotón y pera, suave dulzor como jarabe de malta, notable jugosidad. |
| Retrogusto | Aroma afrutado, la acidez persiste mucho tiempo con el dulzor |
4-2. Especificaciones del producto
| Grado alcohólico | 54% |
| Distinción por alcohol | Whisky japonés de malta |
| Tipo de barrica | ー |
| Volumen | 700 ml |
| Número de botellas vendidas | 12.000 botellas |
| Precio de venta sugerido | 22.000 yenes (impuestos incluidos) |
| Fecha de lanzamiento | 20 de julio de 2024 |
5. Premios
No se han recibido premios por el momento.
6. Precio de catálogo y precio en línea
6-1. Precio de venta recomendado por el fabricante
| Nombre del producto | Ichiro’s Malt Chichibu EN EL CAMINO |
| Capacidad | 700ml |
| Precio de venta recomendado | 22.000 yenes (impuestos incluidos) |
6-2. Precio de reventa en Mercari
Losprecios de reventa en Mercari oscilan entre 45.000 y 50.000 yenes. (*A fecha de 23 de julio de 2024)
6-3. Precio de venta en Yahoo! Auction
Losprecios de venta en Subastas Yahoo! no han sido confirmados. Actualmente, las subastas oscilan entre un mínimo de 35.000 yenes y un máximo de 43.500 yenes. (*Al 23 de julio de 2024)
6-4. Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon
No hemos podido confirmar la existencia de anuncios en sitios de venta por correo. Los títulos anteriores están a la venta. (*A partir del 23 de julio de 2024)
6-5. Precio ofrecido en BAR Shinkai
En «BAR Shinkai», operado por este sitio, lo ofrecemos en pequeñas cantidades, como 45 ml por vaso: 6.270 yenes, 30 ml: 4.180 yenes, y 15 ml: 2 .090 yenes.
7. Resumen
«ON THE WAY» se lanzó anteriormente en 2013, 2015 y 2019. Es la primera vez en unos 5 años, pero en esta ocasión se utiliza exclusivamente malta malteada en el suelo, algo sin precedentes para un producto japonés. El sabor también expresa la suavidad y el aroma típicos de Chichibu, así como la estructura de la malta y el dulzor del malteado en el suelo.
■Por favor, eche un vistazo a nuestros otros artículos sobre «La malta de Ichiro».
