Honbo Shuzo y la destilería Tsunuki vuelven a lanzar este año un whisky japonés de malta única que puede adquirirse por menos de 10.000 yenes.
La serie de ediciones de Tsunuki sale a la venta cada mes de enero.
La destilería Mars Tsunuki está situada en la cuenca con una diferencia de temperatura fría única y agua de alta calidad procedente de la cordillera de Kurata. Se trata de un single malt envasado con el aguardiente original madurado en diversas barricas, principalmente de bourbon y jerez.
Con un precio de venta sugerido de 9.020 yenes (impuestos incluidos), es uno de los whiskys japoneses de malta única más fáciles de adquirir, ya que se produce en cantidades abundantes cada mes de enero.
1. foto de la botella y del sitio web donde puede adquirirse
Edición Single Malt Tsunuki 2024
Single Malt Tsunuki 2024 Edition 
2. Características
Whisky de malta única de la destilería Mars Tsunuki que saldrá a la venta en 2025.Single Malt Tsunuki» se produce en la destilería Mars Tsunuki, situada en las verdes montañas del suroeste de la península de Satsuma, que ha sido bendecida con un clima con diferencias de temperatura único en la cuenca y con agua de manantial de alta calidad procedente del Monte Satsuma.
La «Edición 2025» es un whisky de malta único lanzado en 2025, envasado con aguardiente de malta envejecido en diversas barricas, principalmente barricas de bourbon y barricas de jerez.Referencia: Single Malt Tsunuki 2025 Edition | Whisky japonés | Honbo Shuzo Official Website
2-1. Notas de cata
| Aroma | Imoyokan, fósforo, maíz, compota de manzana con agua añadida, aroma general dulce. |
| Sabor | Miel, melocotón amarillo, piña, kumquat, caramelo cítrico |
| Regusto | Aroma dulce derivado del roble seguido de una refrescante acidez cítrica que perdura largo tiempo |
2-2. Especificaciones del producto
| Grado alcohólico | 49% (con un ligero grado alcohólico) |
| Destilado | Whisky japonés de malta única |
| Tipo de barrica | Barricas de Bourbon, barricas de Jerez |
| Volumen | 700 ml |
| Número de botellas vendidas | Desconocido para este año. El año pasado se vendieron 48.200 botellas en cantidades limitadas. |
| Precio de venta recomendado | 9.020 yenes (impuestos incluidos) |
| Fecha de lanzamiento | Enero de 2025 |
3. Premios
No se han recibido premios por el momento.
4. Precio
4-1. Precio de venta recomendado por el fabricante
| Nombre del producto | Single Malt Tsunuki Edición 2024 |
| Capacidad | 700 ml |
| Precio de venta recomendado | 9.030 yenes (impuestos incluidos) |
4-2. Precio de reventa en Mercari
El precio de reventa en Mercari esde unos 9.000 yenes. (*A partir del 1/29/2024)
4-3. Precio de venta en Yahoo! Auctions
Las ofertas vendidas en Yahoo! A uctions no han podido ser confirmadas por el momento. (*A fecha de 1/29/2024)
4-4. Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon
Pudimos confirmar que el producto se vendía a un precio fijo en sitios de venta por correo. (*a fecha de 1/29/2024)
4-5. Precio ofrecido en BAR Shinkai
En «BAR Shinkai», operado por este sitio, se ofrece unacopa de 45 ml: 2.640 yenes, 30 ml: 1.760 yenes, y 15ml: 880 yenes.
5. Fabricante
Shuzo Co.
| Establecido | 1872 |
| Sede central | 891-0122; 3-27 Minamiei, Ciudad de Kagoshima, Prefectura de Kagoshima |
| Destilerías propias | Destilería Mars Shinshu, Destilería Mars Tsunuki |
6. Destilerías en propiedad
Destilería Mars Tsunuki
| Ubicación | 6594, Kaseda-Tsunuki, Minami-Satsuma-shi, Kagoshima 899-3611 |
| Inicio de actividad | 2016 |
Tsunuki «en Kaseda, ciudad de Minamisatsuma. Mars Tsunuki Distillery, la destilería de whisky más meridional de la península, está situada en las montañas llenas de verdor del suroeste de la península de Satsuma.
Tsunuki, situada en la parte suroccidental de la península de Satsuma, se encuentra en una larga cuenca a lo largo del río Kaseda, afluente del río Manose. Rodeada por el monte Kurata (475 m) al este y el monte Chouya (513 m) al oeste, la topografía en forma de cuenca hace que los veranos sean calurosos y los inviernos fríos, extremadamente rigurosos en el sur de Satsuma.
La zona cuenta con un entorno natural que es una «bendición de la naturaleza», con buenos recursos hídricos (agua de manantial del monte Kurata), y es conocida como «Tsunuki Mikan» (mandarinas) por el eficaz aprovechamiento de las laderas de las montañas.
Bendecida con un clima templado y buenos recursos hídricos, Tsunuki es la cuna de la fábrica de sake. Hace más de 100 años que la fábrica comenzó a elaborar shochu con batatas de Satsuma, una de las especialidades más populares de la región, y ahora se dedica a la producción de whisky en Tsunuki, donde la tradición de la elaboración de sake se transmite hasta nuestros días.
Referencia: Sitio web oficial de la destilería Mars Tsunuki
7. Resumen
Esta versión tiene ahora un 49%, un 1% menos de cuerpo que las versiones anteriores de esta serie.
El dulzor es más profundo y la acidez más fresca que el año pasado.
La destilería lleva 8 años en funcionamiento y parece que se ha potenciado la producción del sake original.
La destilería lleva 8 años en funcionamiento. Me gustaría probar el jerez Tsunuki en la serie de barriles individuales en el futuro.
Eche un vistazo al artículo sobre otros whiskies de Honbo Shuzo y la destilería Tsunuki.
