Reseña del whisky[Reseña] YAMAZAKURA Single Malt Asaka IPA CASK FINISH
El último lanzamiento de Azumi Distillery, IPA CASK FINISH, es una materia prima no madurada de primer llenado de barril de bourbon envejecida en barriles de Barrel Aged Imperial IPA de la fábrica de cerveza HOPJAPAN de Miyakoji-machi, en la prefectura de Fukushima. Tiene un sabor complejo con una frescura característica del lúpulo, amargor y acidez moderados, y dulzor derivado del Azumi. No filtrada en frío y coloreada de forma natural.