Reseña de YAMAZAKURA Blended Malt Japanese Asaka Mizunara Wood Reserve de Sasanokawa Shuzo.Características, precio y forma de compra.
1. nombre y foto del producto
YAMAZAKURA Mezcla de Malta Japonesa Asaka Mizunara Reserva de Madera
Whisky Yamazakura Blended Malt Japonés ASAKA Doppelbock Cask Finish
２．Blended Malt Japanese Whisky ASAKA Mizunara Wood Reserve Características
La empresa se fundó en 1765. Obtuvimos una licencia para producir whisky en 1946, y seguimos produciendo whisky como el fabricante de whisky más antiguo que existe en la región de Tohoku.
La destilería ha continuado produciendo whisky de forma constante desde que reanudó la destilación como «Destilería Asaka», y el whisky original que ganó el premio más importante del mundo en los World Whisky Awards se ha convertido en el «WHISKY JAPONES MALTA BLENDADO MIZUNARA WOOD RESERVE». Esperamos que disfrute de las características únicas que le confiere al sake original su almacenamiento en barricas de roble Mizunara.
Referencia: Parte trasera de la etiqueta de la botella
2-1．Notas de cata
| Aroma | Naranja Iyokan, mango, uva seca, picante derivado del roble Mizunara |
| Sabor | Dulzor y acidez de mandarina, ciruela seca, maltosa, leche de coco |
| Regusto | Retrogusto cremoso y especiado que perdura mucho después de que desaparezca la acidez. |
2-2. Especificaciones del producto
| Grado alcohólico | 62% de alcohol en volumen |
| Por Sake | Whisky japonés de malta |
| Tipo de barrica | Roble Mizunara |
| Volumen de contenido | 700 ml |
| Número de botellas vendidas | Desconocido |
| Precio de venta recomendado | 27.500 yenes (impuestos incluidos) |
| Fecha de lanzamiento | Diciembre de 2024 |
3. Premios
World whisky awards (WWA) 2025 Mejor Blended Malt japonés
4. Precio
4-1. Precio de venta recomendado
| Nombre del producto | Whisky japonés de malta Asaka Mizunara Wood Reserve |
| Capacidad | 700 ml |
| Precio de venta sugerido | Impuestos incluidos: 27.500 yenes |
4-2. Precio de reventa en Mercari
El precio de reventa deprecio de reventa en Mercariesde 43.000 yenes. (*A partir del 4/8/2025)
4-3. Precio de venta en Yahoo! Auction
No hay anuncios confirmados en Yahoo! A uctions. (*A fecha de 4/8/2025)
4-4. Rakuten, Yahoo Shopping, Amazon
No se pudo confirmar ninguna venta en sitios de venta por correo. (*A fecha de 4/8/2025)
4-5. Precio ofrecido en BAR Shinkai
En «BAR Shinkai», operado por este sitio, se ofrece en pequeñas cantidades como 1 vaso, 45ml: 8.250 yenes 30ml: 5.500 yenes, 15ml: 2.750 yenes, etc.
5. ¿Quién es Sasanokawa Shuzo?
Sasanokawa Shuzo Co.
Con más de 250 años de historia como sake Shuzo, la Sasanokawa Shuzo obtuvo una licencia para producir whisky en 1946, continuó lanzando productos como la serie YAMAZAKURA, y en 2016 estableció la Destilería Asaka como un proyecto para celebrar el 250 aniversario de su fundación.
La Destilería de Asaka ha ido ganando reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional año tras año, incluyendo la obtención del máximo galardón mundial en la categoría Blended Malt Whisky por su Yamazakura Blended Malt Japanese Whisky Asaka Sherry Wood Reserve en los World Whisky Awards (WWA) 2022.
La destilería también ha logrado la hazaña de obtener el ORO o superior para todos sus whiskies en los WWA de 2025.
| Establecimiento | 1765 (Meiwa 2) |
| Sede central | 1-178 Sasagawa, Koriyama-shi, Fukushima 963-0108 |
| Destilerías propias | Destilería Asaka |
6.Destilería Asaka
| Dirección | 1-178 Sasagawa, Koriyama-shi, Fukushima |
| Inicio de la actividad | 1946 (antigua instalación), reanudó la destilación en abril de 2016 (nueva instalación) |
Comenzó a funcionar en 1765
1920 Yamaguchi Shuzo Co.
1932 Se crea la Sociedad Limitada Yamazakura Shuzo
1946 Se obtiene la licencia de producción de whisky.
1966 Sasanokawa Shuzo Co.
1983 Finaliza la construcción de las instalaciones de almacenamiento de malta de whisky
1998 Yamazakura Shuzo y Sasanokawa Shuzo se fusionan, con Sasanokawa Shuzo Co.
2004 (Heisei 16) Recibe el whisky almacenado de Toa Shuzo.
2005 (Heisei 17) Sale a la venta Ichiro’s Malt, planeado por Venture whisky. (La columna del fabricante en la contraetiqueta de la botella es Sasanokawa Shuzo)
2016 (Heisei 26) La destilería de Asaka comienza a funcionar a gran escala.
Yamazakura Shuzo, fundada en 1710 al sur del lago Inawashiro, se traslada a Koriyama en 1765.
Esta Yamazakura Shuzo fue la primera en obtener una licencia para elaborar whisky en 1946, cuando la demanda de whisky aumentó como política nacional durante la ocupación militar estadounidense de posguerra.
La escasez de arroz durante y después de la guerra dificultó enormemente la elaboración de sake, y la afluencia de la cultura occidental después de la guerra también fue un factor que influyó en los esfuerzos de la empresa por fabricar whisky.
En las décadas de 1950 y 1960, durante el periodo de rápido crecimiento económico, el » whisky de cereza » de Sasanokawa ganó popularidad junto con el Toa Shuzo y el Hombo Shuzo, y fue llamado «Cereza del Norte, Toa del Este, Marte del Oeste».
Sin embargo, con el lento crecimiento y el cambio de gustos, Toa se vio obligado a retirarse del negocio en 2003, y Sasanokawa se hizo cargo de los barriles del whisky original en la destilería de Hanyu.
Esto fue de gran ayuda para el lanzamiento de Ichiro’s Malt, que más tarde se hizo popular en todo el mundo.
Desde el final de la guerra, la destilería ha seguido produciendo whisky en pequeñas cantidades, y actualmente utiliza dos tipos: uno escocés y otro de malta importado de Kentucky.
La destilería de Asaka se encuentra en el Sasanokawa Shuzo, un sake Shuzo que lleva en funcionamiento desde el periodo Edo.
Los alambiques lucen bien sobre las tradicionales paredes blancas de yeso.
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(Crédito de la imagen: página oficial de Facebook de la Destilería Asaka )
Para más información sobre la Destilería Asaka, visite
7. Resumen
Esta es la segunda mezcla de malta de Asaka. En la primera serie, Sherry Wood Reserve ganó el premio World’s Best y fue una serie de alto nivel, pero ésta también ganó el premio al mejor japonés.
Es un whisky muy difícil de conseguir porque sólo se vende en festivales de whisky y otros eventos por sorteo, que son bastante limitados.
El sabor único del whisky original de Asaka se puede sentir con más fuerza en este Mizunara Wood Reserve, y es tan maravilloso como la edición anterior.
Se cree que el otro whisky original utilizado procede de la misma destilería que el anterior. La conexión entre la Destilería Asaka y esa destilería se ha convertido en una historia muy conocida.
Aunque ambas destilerías siguen evolucionando, cooperaron entre sí al principio del negocio y se convirtieron en la fuerza motriz del actual auge del whisky.
Espero que ambas destilerías sigan elaborando un gran whisky mientras disfrutan de su whisky con estos antecedentes.
Consulte otros artículos sobre la «Destilería Asaka».
