鈴木 あかり

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Reseña del whisky

[Reseña] SINGLE MALT WHISKY “TOGOUCHI”

El sabor de Hiroshima se profundiza con el tiempo en las montañas de Togouchi, un pueblo de la ciudad de Akiota que destaca por la belleza de sus paisajes y colores creados por los ricos bosques y los claros arroyos, incluyendo la montaña más alta de la prefectura, Oorasan, Fukairiyama, y la belleza escénica especial nacional, Sandankyo. En una zona tan montañosa, un túnel que en su día sirvió de ferrocarril se utiliza ahora para almacenar el whisky Togouchi.
Reseña del whisky

[Reseña] SINGLE MALT WHISKY «SAKURAO»

Un sabor refinado por el mar interior de Seto y el vientoLa destilería Sakurao está situada en la ciudad de Hatsukaichi, con el mar interior de Seto al sur y las montañas de Chugoku al norte. La diferencia de temperatura acelera la maduración del whisky.
Reseña del whisky

[Reseña] SINGLE MALT JAPANESE WHISKY SHIZUOKA PROLOGUE W

W es el apodo del único destilador de llama directa de madera. Sólo hay unos pocos destiladores de llama abierta en el mundo, y el único de este tipo es el destilador de leña. Los leñadores locales cortan cuidadosamente una a una las coníferas raleadas de la rica vida montañosa de Shizuoka para convertirlas en leña.
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Reseña del whisky

[Reseña] SABUROUMARU GYOKUTO Edición 2021

La destilería Sabromaru es la única destilería de Hokuriku establecida en 1952. La malta clave es la malta de la destilería Saburoumaru, y la mezcla se realiza examinando licores crudos de una amplia gama de edades y mezclándolos para que la edad media sea de más de 10 años. Se caracteriza por un sabor de múltiples capas que se teje con grano escocés y malta de jerez envejecida en barricas de tostado fabricadas en la ciudad maderera de Inami.
Reseña del whisky

[Revise] Single Malt Kanosuke 2021 FIRST EDITION

El primer whisky japonés de malta única de la destilería Kanosuke, Single Malt Kanosuke 2021 FIRST EDITION, se elabora con malta no madurada y se embotella a la fuerza de la barrica utilizando múltiples barriles encubados con la misma barrica utilizada para el shochu de arroz envejecido en barrica, Mellow Kozuru. Se embotella a la fuerza de la barrica.
Reseña del whisky

[Reseña] «COSMO» MANZANILLA CASK FINISH Embotellado en 2021

En nariz es fresco y ligeramente picante. En el paladar es suave, mantecoso, con chocolate amargo, dulce y elegante. Es un whisky muy fácil de beber, con un dulzor tranquilo que sale suavemente en la parte media y última de la botella.
Reseña del whisky

[Reseña]TEAM MARS DOUBLE INDIVIDUALS

TEAM MARS DOUBLE INDIVIDUALS es un whisky de malta basado en las imágenes de dos golfistas profesionales contratadas por la marca MARS, que combina malta escocesa destilada en Escocia, que se dice que es la cuna del golf, y malta japonesa producida por la destilería MARS Shinshu. Se trata de un whisky de malta mezclado.
Reseña del whisky

[Reseña] Hibiki BLOSSOM HARMONY 2021

Un aroma fragante y un sabor redondo que añadirá un toque festivo a cualquier celebración. Se trata de una delicada mezcla de una amplia variedad de granos que han profundizado su carácter en el transcurso de muchas temporadas, combinada con granos raros de larga duración que han sido envejecidos en barriles de cereza. El resultado es un Hibiki especial con un fragante aroma floral, un armonioso sabor redondo y un rico y refrescante retrogusto.
Reseña del whisky

[Reseña] Mars Malt Le Papillon Monk Swallowtail

Mars Malt Le Papillon" es una serie que utiliza las mariposas que viven en Japón como motivo para expresar la belleza del clima estacional y el entorno natural de Japón que constituye el ambiente de maduración del whisky. Este es el undécimo de la serie, y el primero que utiliza materia prima de malta destilada en la destilería Mars Tsunuki.
Reseña del whisky

[Reseña] Mars Whisky Malt Duo Komagatake x Chichibu 2021

Queremos explorar las nuevas posibilidades del whisky japonés y crear un delicioso whisky que trascienda las fronteras de las destilerías. Con esto en mente, en 2015, Mars Shinshu Distillery y Venture Whiskey Chichibu Distillery iniciaron un experimento en el que intercambiaron sus materias primas de malta entre sí y las maduraron en sus respectivos lugares.
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