[Información del evento] Seminario especial «La historia de la destilería Yamazaki

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SuntoryYamazaki Distillery

Seminario especial de presentación de los encantosy características del Single Malt Yamazaki Story of the Distillery 2024 EDITION, la artesaníade la Destilería Yamazaki, las historias que ha tejido y los pensamientosde sus creadores. Sábado, 9 de noviembre de 2024.

La Destilería Yamazaki se sometió a importantes renovaciones en noviembre de 2023 para conmemorar el centenario del inicio de la producción de whisky en 1923. La visita a la destilería pasó de realizarse por orden de llegada a realizarse por sorteo, y se añadió una visita mejorada denominada «Visita de prestigio a la fabricación en la Destilería Yamazaki». Los amantes del whisky que han estado esperando la renovación están muy emocionados, y la lotería se sigue disputando encarnizadamente.

La Destilería Yamazaki ha publicado información sobre un seminario especial sobre el «Single Malt Yamazaki Story of the Distillery 2024 EDITION», que se ha lanzado este año de forma limitada. Se trata de un programa especial sólo para miembros del Club Yamazaki, con un número limitado de 50 personas seleccionadas por sorteo.

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1. Requisitos para la solicitud

Periodo de solicitud Miércoles, 18 de septiembre – 23:59, lunes, 30 de septiembre de 2024
Anuncio de los ganadores Programado para mediados o finales de octubre de 2024 *Sólo se contactará con los ganadores.
Cuota de participación Gratuita *Los gastos de transporte y alojamiento hasta el lugar de celebración no están incluidos.

Sólo para socios del Club Yamazaki (los no socios pueden inscribirse como socios gratuitos al mismo tiempo que presentan su solicitud).
Haga clic aquí para inscribirse.

2. detalles del Seminario Especial «La Historia de la Destilería Yamazaki

Fecha y hora Sábado, 9 de noviembre de 2024, 13:00-16:00 (La inscripción comienza a las 12:30)
Lugar de celebración. Destilería Suntory Yamazaki
5-2-1, Yamazaki, Shimamoto-cho, Mishima-gun, Osaka 618-0001, Japón A 10 minutos a pie de la estación JR Yamazaki o de la estación Hankyu Oyamazaki.

<Programa del día>
・El compromiso de la Destilería Yamazaki con la producción de whisky
・Observación del proceso de fabricación
degustación

El día del seminario especial está previsto un programa especial con los productores de la Destilería Yamazaki.

3. Acerca de la Destilería Yamazaki

Destilería Suntory Yamazaki

Localización. 5-2-1, Yamazaki, Shimamoto-cho, Mishima-gun, Osaka 618-0001, Japón
Inicio de actividad 1923

La Destilería Yamazaki se estableció en 1923 como la primera destilería de whisky de malta de Japón. Era una época en la que el whisky aún era una bebida poco común para el gran público.«La destilería se fundó en 1923, cuando el whisky aún era una rareza para el gran público» Con esta pasión, Shinjiro Torii se propuso fabricar whisky.
Shinjiro insistió en el clima japonés. El agua y el medio ambiente eran especialmente importantes. Yamazaki es un pueblo de aguas famosas llamado Minaseno, sobre el que se escribió en la poesía Manyo.
El agua de aquí, amada por el maestro del té Sen no Rikyu, era ideal para la producción de whisky. El entorno natural también era perfecto.
Yamazaki, al suroeste de Kioto, a los pies del monte Tennozan, con sus espesos bosques de bambú, es un lugar rico en naturaleza, donde se pueden sentir los cambios estacionales. Situada en la confluencia de los ríos Katsura, Uji y Kizu, y rodeada de montañas, la zona es propensa a densas nieblas y tiene un clima suave y húmedo, condiciones ideales para la maduración del whisky.

Shinjiro decidió que Yamazaki, con su agua y su clima, era el único lugar para elaborar un buen whisky, y eligió este lugar como sede de su whisky.
Referencia: MOMENTOS YAMAZAKI

Destilería Suntory Yamazaki
1923 Construcción de la destilería de Yamazaki. Primera destilería de whisky de Japón.
1929 Sale a la venta el primer whisky nacional «Shirofuda».
1937 Lanzamiento de «Kaku-bottle».
1984 Lanzamiento del whisky de malta Yamazaki.
1992 Lanzamiento del whisky de malta Yamazaki 18 años.
1998 Lanzamiento del whisky de malta Yamazaki 25 años.

Imagen cortesía de Yamazaki Club.

Consulte también este artículo para obtener más información sobre la destilería Yamazaki.

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Japanese Whisky Dictionary
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