La destilería Nagahama comenzará a vender la serie Thunderbird de whisky World, mezclando sake de Nagahama con sake de otros países, el 17 de diciembre de 2024.

La destilería Nagahama ha colaborado con varias destilerías, anime y manga, y ahora la serie Thunderbird de antaño saldrá a la venta en World whisky.

El producto expresa las características y funciones de cada mecha a través del whisky. ¿Qué sabores tendrán los productos?

Serie Thunderbird de World whisky
Acerca de la destilería Nagahama
- 3₋1. Destilería Nagahama

Serie Thunderbird de World whisky

whisky inspirado en los Thunderbirds del nº 1 al nº 5, los mechas de rescate que aparecieron en el programa de televisión de efectos especiales «Thunderbirds», que comenzó a emitirse en Japón en 1966, estará disponible en las licorerías de todo el país y en la página web de Nagahama Romantic Beer a partir del 17 de diciembre de 2024 (mar.) de forma limitada.

Este whisky está inspirado en los cinco mechas de rescate de la serie clásica Thunderbird, y se ha creado mezclando sake extranjero y Nagahama cuidadosamente seleccionados. Cada whisky se basa en un concepto de sabor que refleja las características y el papel del mecha, y puede disfrutarse solo o mezclado con varios para crear un sabor personalizado.

Referencia: Sitio web oficial de la destilería Nagahama

Nombre del producto Thunderbird No. 1 Piloto SCOTT TRACY Capacidad 500 ml Ingredientes Malta, Grano Grado alcohólico 47% de alcohol en volumen Número de botellas 500 botellas Precio de venta al público de referencia 5.500 yenes (impuestos incluidos) Concepto de botella Seco

Ligero y picante. A la espera de la dulzura de la malta, tiene una nitidez aguda y una impresión seca para el sabor del highball.

Nombre del producto Thunderbird No. 2, Piloto VIRGIL TRACY Capacidad 500 ml Ingredientes Malta Grado alcohólico 47% de alcohol en volumen Número de botellas 500 botellas Precio de venta al público de referencia 5.500 yenes (impuestos incluidos) Concepto de botella Ahumado

Tipo ahumado. Una mezcla de maltas únicamente, con un sabor pesado y rico. Sabor a turba y hierbas con una base ahumada.

Nombre del producto	Thunderbird nº 3 Pilot ALAN TRACY
Capacidad	500 ml
Ingredientes	Malta
Grado alcohólico	47% de alcohol en volumen
Número de botellas	500 botellas
Precio de venta al público de referencia	5.500 yenes (impuestos incluidos)
Concepto de botella	Amaderado

Distintivo aroma a roble procedente del uso de barrica de roble Mizunara original. Tiene un sabor oriental y especiado que recuerda a la canela y el clavo.

Nombre del producto	Thunderbird nº 4 Pilot GORDON TRACY
Capacidad	500 ml
Ingredientes	Malta, Grano
Grado alcohólico	47% de alcohol en volumen
Número de botellas	500 botellas
Precio de venta recomendado	5.000 yenes
Concepto de botella	Tropical

Sabores tropicales que recuerdan al mango y la piña, creados mediante el uso de aguardiente base envejecido en barrica de ron. Puede disfrutarse como base de cóctel o solo.

Nombre del producto	Thunderbird Nº 5 Piloto JOHN TRACY
Capacidad	500 ml
Ingredientes	Malta, Grano
Grado alcohólico	47% de alcohol en volumen
Número de botellas	500 botellas
Precio de venta al público de referencia	5.500 yenes (impuestos incluidos)
Concepto de botella	Floral

Un sabor magnífico, pero fresco y ligero. Es un whisky blended con una impresión redonda en el paladar derivada de las barricas de jerez.

Imagen de referencia de la mezcla de cada botella
(1) No.2 x No.4 2:8 Tropical Peated
2) No.1 x No.5 7:3 Amaderado y seco
3) Nº 3 x Nº 2 9:1 Oriental y ligeramente picante

Disponible para su compra en la TIENDA oficial

Acerca de la destilería Nagahama

3₋1. Destilería Nagahama

Ubicación	14-1 Asahi-cho, Nagahama-shi, Shiga 526-0056
Inicio de la actividad	1 de noviembre de 2016 (Heisei 28)

La destilería Nagahama, una de las más pequeñas de Japón, está situada en la parte norte del lago Biwa, en la prefectura de Shiga, y alberga una fábrica de cerveza artesanal y un restaurante. Pocas destilerías, incluidas las grandes destilerías de whisky, tienen restaurantes anexos, y cuando se trata de destilerías de whisky artesanal, son muy raras.

La singular forma de los alambiques instalados en la destilería recuerda el origen mismo de la elaboración del whisky.
La destilería de Nagahama era originalmente un almacén de arroz del periodo Edo (1603-1868), y comenzó a fabricar cerveza en 1996. Más tarde, en 2016, se instalaron instalaciones para la producción de whisky. El edificio tiene un techo abovedado, con un tanque de sacarificación y un destilador en la primera planta, y un molino y un tanque de fermentación en la segunda.
Hay dos alambiques para la primera destilación y uno para la redestilación, y el sistema de calentamiento es un alambique de tipo alámbico con forma de calabaza de vapor indirecto, un alambique utilizado a menudo para la destilación de brandy. Este alambique es un tipo de destilador poco común en Japón. La característica de este destilador es que tiene la ventaja de producir un licor claro, suave y con poco sabor diverso.

Entre la creación de la empresa y la actualidad se repitieron las pruebas de ensayo y error. Entre los principales cambios cabe citar la modificación de la proporción de mosto de malta y del tiempo de fermentación, que inicialmente era de 60 horas, pero que ahora se ha pasado a 72 horas. Posteriormente, la destilación se realizó ajustando el tiempo de fermentación para crear diferentes tipos de sake original. El número de destiladores pasó de dos a tres. Cuando se fundó la destilería, el primer caldero de destilación era de 1.000 litros y el segundo de 500 litros, pero el segundo también se sustituyó y los tres calderos de destilación se unificaron en 1.000 litros. El resto de los hervidores de redestilación casi nunca se limpian, siguiendo el ejemplo de las destilerías escocesas. Hemos realizado muchos cambios desde nuestra fundación hasta ahora.

Sin embargo, el espíritu del concepto «una cocción, un barril» ha permanecido inalterado y siguen elaborando whisky.