鈴木 あかり

Reseña del whisky

[Review] Shizuoka Pot Still K Pure Japanese Barley, First Edition

The taste of Japanese barley has a delicate and smooth sweetness typical of Japan, and this whiskey is rich in terroir and has a completely different taste from barley produced overseas.
Reseña del whisky

[Reseña] Single Malt Kanosuke 2022 LIMITED EDITION

Tiene un color ámbar rojizo como una sombra de noche, que te hace sentir como si estuvieras en el crepúsculo. El sabor es largo y persistente, con un toque de elegantes barricas de jerez.
Reseña del whisky

[Reseña] Whisky japonés de malta única Togouchi

Tiene un aroma dulce, afrutado y refrescante de vainilla, manzana, mermelada y menta, y una sensación en boca ligera y suave.
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Reseña del whisky

[Reseña] INAZUMA Extra Selected Edition No.2

El aroma es fresco y afrutado, con reminiscencias de pomelo, con acentos refrescantes de hierbas y menta. En nariz aparecen notas de turba que recuerdan al aire marino de la costa. El paladar es muy suave, con manzana roja madura, frutos secos y acentos de bayas detrás de la naranja fresca. Agradables taninos procedentes del roble.
Reseña del whisky

[Reseña] Ichirose Malt & Grain Classical Edition

Este producto persigue un sabor más clásico manteniendo el concepto de utilizar los cinco whiskies más importantes del mundo que han sido envejecidos en el ambiente de Chichibu. La alta proporción de whisky de malta y el suave ahumado crean una agradable armonía entre las capas aromáticas.
Reseña del whisky

[Opinión] YAZŪKA World Malt BEAUTIFUL

El nombre del producto "BEAUTIFUL" es el título de la canción del primer single bajo el nombre de "Kazuya Yoshii". Se trata de un whisky que expresa con delicadeza la amargura de la turba y la dulzura de un hombre maduro que ha superado el sufrimiento y la pena. El acento ahumado de la materia prima de turba se mezcla con la riqueza de la barrica de jerez para crear un sabor más profundo.
Reseña del whisky

[Reseña] YAZUKA World Blended Father

El propio Kazuya Yoshii participó en la definición del tema del sabor, la mezcla, la cata y la selección de las barricas. Se trata de un whisky de mezcla mundial, que combina whisky de malta de la destilería de Nagahama con whisky de malta y de grano de otros países. Saldrá a la venta el jueves 19 de agosto, en el 50º aniversario de la muerte de su padre.
Reseña del whisky

[Reseña] Ichiro’s Malt&Grain Tokyo Bar Show 2020

Los whiskies como Ichirose Malt, que ahora es difícil de encontrar a nivel mundial, se venden cada año en cantidades limitadas como botellas conmemorativas. La de este año es una botella conmemorativa del Tokyo International Bar Show 2020, y está limitada a 223 botellas. Será una botella muy valiosa.
Reseña del whisky

[Revisión] Nikka DATE

Tiene un agradable aroma a barril, suave aroma floral, suave aroma a malta, rico dulzor a vainilla, dulzor a chocolate con leche, sabor suave y cremoso, con un moderado amargor a turba que sale después del dulzor, y un sabor complejo que completa el conjunto.
Reseña del whisky

[Reseña] Single Malt Komagatake IPA Cask Finish Bottled in 2021

Un whisky de malta terminado en barriles que han sido depositados con India Pale Ale (IPA), una cerveza medianamente oscura elaborada con mucho lúpulo en la fábrica de cerveza Minami Shinshu Komagatake. Aroma refrescante a cítricos y hierbas, dulzura clara que recuerda al pomelo y la naranja, y un final amargo y crujiente.
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