【Lanzamiento limitado el 22 de marzo de 2021】Single Malt Komagatake Yakushima Aging Embotellado en 2021

Nueva publicación

Un nuevo producto será lanzado por Honbo Shuzo el 22 de marzo de 2021.
Actualmente, se
acepta información sobre productos y solicitudes de venta de lotería (hasta el 18 de marzo) en el sitio web oficial.

Malta Única Komagatake Yakushima Envejecimiento Embotellado en 2021

Limitado a 5.208 whiskies de malta individuales
"S
in
gle Malt Komagatake Yakushima Aging" es un whisky de malta destilado en la destilería estatal Mars Shin y madurado en Yakushima, una isla de patrimonio natural mundial situada en el mar a unos 60 km al sur-suroeste del continente kagoshima. En esta cuarta entrega, vatimos principalmente sake malteado envejecido en barriles de bourbon durante 3 a 5 años. Aromas dulces ricos en vainilla, aromas frutales que recuerdan a los plátanos y sabores ahumados derivados de la turba lo convierten en un whisky impresionante. Por favor, disfrute del whisky de malta exclusivo de Marte, que se elabora en un ambiente fresco y envejecido en un clima húmedo con mucha lluvia bajo la típica top
ografía llamada "Alpes en el mar".
Cita: Whisky japonés/Malta única Komagatake Yakushima Envejecimiento Embotellado en 2021| Honbo Shuzo Co., Ltd.

Nombre del productoMalta Única Komagatake Yakushima Envejecimiento Embotellado en 2021
Sake PorWhisky de malta individual
Materias primasMalta
Tipo de barrilBarril de bourbon principalmente
Número de rellenos5.208 botellas
Grados56%
PrecioPrecio de venta sugerido: 9.680 yenes (iva incluido)
una planta de fabricaciónDestilación: Destilería Mars Shinsu, Maduración: Mars Yakushima Aging Cellar
FabricanteHonbo Shuzo Co., Ltd. +M

Desde principios de 2021, Honbo Sake Brewery ha lanzado dos lanzamientos, "Single Malt Tsunuki Peated" y "The Lucky Cat Chocolate", por lo que este es el tercer trabajo en este "Single Malt Komagatake Yakushima Aging Bottled in 2021". Es bastante trepidante.

Pasado único malta Komagatake Yakushima Envejecimiento

"Single Malt Komagatake Yakushima Aging" ha sido lanzado cuatro veces al año desde 2017. Cómo el whisky producido después de varios años de crianza mediante el transporte del sake original destilado en la destilería Mars Shinshu a Yakushima está cambiando año tras año … Es muy interesante, ¿no?

(1) Malta Única Komagatake Yakushima Envejecimiento 2014

【Limitado a 1.100 botellas】Un solo whisky de malta destilado en la destilería estatal Mars-Shin-Sing en 2014 y envejecido en Yakushima, una isla de patrimonio natural mundial situada en el mar a unos 60 km al
sur-suroeste del continente de Kagoshima.
En la bodega de crianza yakushima, elija 5 barriles de bourbon y vatting. Un raro whisky de malta individual que duerme en la naturaleza de Yakushima, que tiene un aroma fuerte y leñoso y un aroma dulce que recuerda a la canela.

(2) Malta única Komagatake Yakushima Envejecimiento Embotellado en 2019

【Limitado a 1.760 botellas】Un whisky de malta destilado en 2015 en la destilería estatal Mars Shinso y madurado en Yakushima, una isla de patrimonio natural mundial situada en el mar a unos 60 km al sur-suroeste de Kagoshima continenta
l.
De entre las bodegas envejecidas yakushima, vatting principalmente de sake original envejecido en barricas de jerez. El aroma derivado de la turba y el aroma oscuro y dulce derivado de las barricas de jerez como el café de chocolate amargo crean una profunda impresión, y el sabor dulce y amargo con buen equilibrio dura mucho tiempo hasta el postgusto.

(3) Malta única Komagatake Yakushima Envejecimiento Embotellado en 2020

【Limitado a botellas de 3012】Este whisky de malta único se destila en la destilería Mars-Shin-State y madura en Yakushima, una isla de patrimonio natural mundial situada a unos 60 km al sur-suroeste del continente kagoshima. Desde entre las bodegas de envejecimiento mars Yakushima, vatting principalmente sake original envejecido con barriles de bourbon. En el jugoso y refrescante aroma a cítricos y el toque de turba, se abren poco a poco aromas dulces como la crema de natillas de vainilla. El whisky tiene un sabor afrutado sólido y te hace sentir maduro en el sur.

Más sobre Honbo Shuzo Mars-Shin-State Distillery

La producción (hasta destilación) de "Single Malt Komagatake Yakushima Aging" se lleva a cabo en la "Destilería estatal Mars Shin" de Honbo Shuzo en la prefectura de Nagano. Comenzó a operar en 1985, y en 2020 se renovó con el objetivo de renovar las instalaciones de envejecimiento y mejorar las instalaciones de almacenamiento de barriles con el objetivo de aumentar la producción de whisky.

En esta renovación, se ha establecido un edificio de destilería de whisky donde se puede ver la fabricación de whisky, un amplio bar y un edificio para visitantes donde se puede comprar whisky y productos originales. Si eres fan del whisky en Marte, querrás hacer un tour por la destilería a la vez.

El sake original, que ha sido destilado en la Destilería Mars Shinshu, es transportado a la bodega de envejecimiento yakushima y almacenado en el clima especial de Yakushima. Yakushima Aging Cellar se completó al mismo tiempo que mars Tsunuki Distillery, que fue recién terminada en 2016. En el pasado, Honbo Sake Brewery sólo hacía whisky en la destilería Mars Shinsu, pero desde 2016, se ha producido en dos lugares: shin state (prefectura de Nagano) y Tsunuki (prefectura de Kagoshima). Debido a que se trata de dos destilerías con diferentes ambientes y climas, este es un interesante intento de realizar destilación en el estado de Shin y madurar en Yakushima. En el futuro, varios sake originales serán creados por varios intentos.

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