Reseña del whisky

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[Reseña] Single Malt Tsunuki 7th Anniversary Local Barley – Características, sabor, precio de lista, ¿dónde puedo comprarlo?

Se trata de una botella de edición limitada para el Festival de la Destilería de Tsunuki, que se celebró localmente por primera vez en cuatro años, en parte debido al desastre de Corona después de 2020. El precio es de 13.200 yenes (impuestos incluidos). En esta ocasión se utiliza cebada local. Presentación de sus características y sabor.
2023.12.20 2024.04.19
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[Reseña] Kanosuke HIOKI POT STILL – Características, sabor, precio de lista, ¿dónde puedo comprarlo?

Ha salido al mercado "KANOSUKE HIOKI POT STILL", el segundo producto estándar tras "Single Malt KANOSUKE". Se destila en la destilería de Hioki, Japón, utilizando un nuevo tipo de alambique japonés inspirado en los alambiques irlandeses. Se trata de una nueva forma de whisky japonés de la destilería Yoshinosuke Komasa. El precio de venta recomendado es de 12.100 yenes (impuestos incluidos).
2023.12.07 2024.02.08
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[Reseña] Kanosuke 2019-2023 Heavily Peated Richard Puncheon T&T TOYAMA COLLECTION – Características, Sabor, Precio de lista, ¿Dónde puedo comprarlo?

La "T&T TOYAMA COLLECTION" es una marca original de licores de malta cuidadosamente seleccionados por el Sr. Inagaki y el Sr. Shimono de T&T TOYAMA de entre los licores originales destilados y madurados en destilerías de todo Japón por su alta calidad e individualidad. El Kanosuke de este año, que conmemora el 10º aniversario de Maltoyama, es un barril Richard Puncheon de malta pesada con peated, destilado en 2019 y embotellado en 2023. Precio: 22.000 yenes (impuestos incluidos).
2023.12.07 2024.02.08
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[Reseña] Shizuoka Pot Still K Pure Japanese Barley 2023 – Características, sabor, precio de lista, ¿dónde puedo comprarlo?

Gaia Flow Distilling, Shizuoka Pot Still K Pure Japanese Barley 2023 Edition de la destilería de Shizuoka. Con un precio de 14.905 yenes (impuestos incluidos), es el cuarto de la serie K, tras Prologue K, la primera edición de Pure Japanese Barley y la primera edición de Pure Foreign Barley. La de este año es la edición 2023 de Pot Still K Pure Japanese Barley First Edition, que salió a la venta en junio de 2022 en botellas de 500 ml. Utiliza malta no malteada y tiene un sabor delicado y dulce exclusivo de la cebada japonesa.
2023.12.01 2024.03.21
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[Reseña] Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS Cask Strength – Características, sabor, precio de lista, ¿dónde se puede comprar?

Ha salido a la venta el Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS Cask Strength de Wakatsuru Shuzo y la destilería Saburomaru. Su precio es de 19.800 yenes (impuestos incluidos). Este producto, que lleva el nombre de "Emperatriz", es el primer intento de la destilería de elaborarlo con malta de turba de Islay, lo que le confiere un aspecto diferente del anterior Saburomaru. Véase también la diferencia con la versión normal.
2023.11.30 2024.04.19
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[Reseña] Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS – Características, sabor, precio de lista, ¿dónde se puede comprar?

El Single Malt Saburomaru III THE EMPRESS ya está disponible en Wakatsuru Shuzo y en la destilería Saburomaru. Su precio es de 14.850 yenes (impuestos incluidos). Este producto, que lleva el nombre de la Emperatriz, es el primer intento de la destilería Saburomaru de utilizar malta de turba de Islay en su proceso de elaboración, lo que le confiere un aspecto diferente al Saburomaru del pasado.
2023.11.29 2024.06.08
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[Reseña] Akkeshi Blended Whisky Shosetsu – Características, sabor, precio de lista, ¿dónde puedo comprarlo?

Akkeshi Blended Whisky Shosetsu, el decimotercero de la serie Akkeshi Twenty-Four solar terms, fue lanzado el 27 de noviembre por Kenten Jitsugyo al precio de 13.200 yenes (impuestos incluidos). Tiene un suave dulzor característico del Akkeshi Blended, y un sabor picante pero oriental, un tanto a ingrediente japonés, procedente de la malta clave, la maduración en barrica de roble Mizunara.
2023.11.28 2024.03.06
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[Reseña]] YUZA Tercera Edición 2023

YUZA Tercera Edición saldrá a la venta en noviembre de 2023 en la destilería Yusa por 16.500 yenes (impuestos incluidos). Se elabora con sake envejecido en raras barricas de roble Mizunara. La destilería también mezcla barricas de bourbon y jerez para crear un sabor afrutado, complejo y elegante, exclusivo de la destilería Yusa.
2023.11.09 2024.03.28
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[Reseña] Mars Malt Le Papillon Double Cask ‘Miyamasijimi’.

Mars Malt Le Papillon Double Cask 'Miyama Shijimi' fue lanzado por Hombo Shuzo en noviembre de 2023. Edición limitada de 818 whiskies japoneses de malta procedentes de dos barricas de jerez destiladas en la destilería de Shinshu.
2023.11.08 2024.03.21
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[Reseña] YAMAZAKURA Single Malt Asaka IPA CASK FINISH

El último lanzamiento de Azumi Distillery, IPA CASK FINISH, es una materia prima no madurada de primer llenado de barril de bourbon envejecida en barriles de Barrel Aged Imperial IPA de la fábrica de cerveza HOPJAPAN de Miyakoji-machi, en la prefectura de Fukushima. Tiene un sabor complejo con una frescura característica del lúpulo, amargor y acidez moderados, y dulzor derivado del Azumi. No filtrada en frío y coloreada de forma natural.
2023.10.31 2024.04.23
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