[Video de Youtube n°6] Yamazakura Blended Malt Japanese Whisky Sherry Wood Reserve Asaka

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Asaka Distillery

La sexta entrega de la distribución de vídeos en Youtube del «Diccionario del whisky japonés»
En esta ocasión, nos gustaría presentar el «Yamazakura Blended Malt Japanese Whisky Sherry Wood Reserve Asaka» de la destilería Asaka, situada en la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima, operada por la cervecería Sasanogawa, la destilería de whisky más antigua de Hokuriku. Esta vez nos gustaría presentar el «Yamazakura Blended Malt Japanese Whisky Sherry Wood Reserve Asaka» de la destilería Asaka, situada en la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima, operada por Sasanogawa Brewery, la destilería de whisky más antigua de Hokuriku.

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1. Para principiantes

El concepto de este sitio web es dar a conocer el whisky a las personas que se han interesado por los «bares» y el «whisky japonés» pero que han sido reticentes a acercarse a ellos.

 

El sitio web se creó con el concepto de presentar el whisky japonés a personas que han estado interesadas en el whisky japonés pero que han sido reticentes a acercarse a él. Esperamos que sea una oportunidad para que los principiantes que quieran conocer el whisky japonés desde cero se acerquen a un bar, o para que aprendan más sobre el whisky japonés.

2. Vídeo de distribución n°6 «Yamazakura Blended Malt Japanese Whisky Sherry Wood Reserve Asaka

En esta sexta entrega, nos gustaría presentar el «Yamazakura Blended Malt Japanese Whisky Sherry Wood Reserve Asaka» de la destilería Asaka en la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima, que es operada por Sasanogawa Shuzo, la destilería de whisky más antigua de Hokuriku.

 

La destilería obtuvo la licencia para producir whisky en 1946, poco después de la guerra, y siguió produciendo whisky hasta aproximadamente 1980. Junto con Toa Shuzo y Hombo Shuzo, el «whisky de cereza» de Sasanokawa Shuzo ganó popularidad, pero la destilación del whisky original se detuvo debido al estancamiento del mercado nacional.

 

Debido al escaso crecimiento y a los cambios en los gustos, Toa se vio obligada a retirarse del negocio en 2003, y Sasanokawa se hizo con la custodia de los barriles de whisky sin diluir en la destilería de Hanyu. Esto fue de gran ayuda para lanzar el Ichiro’s Malt, que posteriormente se hizo popular en todo el mundo.

 

Tras el resurgimiento del auge del whisky desde la década de 2010, decidimos establecer una destilería de whisky de malta a gran escala en 2015, y con la colaboración del destilador de Chichibu, Ichiro Hido, al año siguiente, en 2016, reiniciamos la destilación de sake original en la destilería de Asaka, que fue Este vídeo analiza los encantos de una bodega de sake.

 

Este vídeo repasa los encantos de la destilería de Asaka, incluyendo la ubicación y el entorno de la destilería e información sobre los nuevos lanzamientos.

 

 

// Índice de contenidos del vídeo (horario) //

0:10 Apertura
0:48 Nombre de la destilería y WWA2022
2:18 Empresa gestora e historia de la elaboración del whisky
5:21 Cata y secretos del blended malt

12:03 Información sobre la visita a la destilería y precios de los productos
13:32 Avance del próximo episodio y toma de contacto

 

Esperamos que haya disfrutado del programa.

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3.Otra información sobre la Destilería Asaka

https://jpwhisky.net/yamazakura-blended-malt-sherry-12451/

Si está interesado en «Blended Malt Asaka» y «Asaka Distillery», eche un vistazo a otra información.

3-1. Información detallada sobre la Destilería Asaka

https://jpwhisky.net/japanesedistillery/2_tohoku/#2-3″]

3-2. Artículos sobre la Destilería Asaka

https://jpwhisky.net/wwa2022-world-winner-15915/

https://es.jpwhisky.net/informe-de-seguimiento-revelados-los-detalles-de-la-botella-original-del-whisky-festival-2022-13449/

[button color=»red» size=»big» link=»https://es.jpwhisky.net/category/news-es/» icon=»» target=»false»]Más artículos[/button].

3-3. Reseña del whisky de la destilería Asaka

https://jpwhisky.net/asaka-double-barrel-16339/

https://es.jpwhisky.net/yamazakura-18year-5-9852/

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この記事を書いた人
Misato Ushiwata

Nació en la prefectura de Fukushima.
Asistió a la universidad en Tokio, donde estudió elaboración de cerveza y otras materias y tradujo artículos para el Diccionario Japonés del Whisky.

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Diccionario de whisky japonés
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