https://jpwhisky.net Japanese Whisky Dictionary Thu, 15 Aug 2024 06:33:23 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://es.jpwhisky.net/wp-content/uploads/2023/10/cropped-jwd_logo-32x32.jpg https://jpwhisky.net 32 32 https://es.jpwhisky.net/yoich-distillery-5-36896/ Wed, 29 Mar 2023 11:39:12 +0000 https://jpwhisky.net/?p=36896 Tras fundar la "Destilería Yamazaki" con Shinjiro Torii, la segunda destilería de whisky de la "Destilería Nikka Whisky Yoichi" en Japón, Masataka Taketsuru buscó un clima y un entorno natural similares a los de Escocia para reproducir sin concesiones el proceso de elaboración del whisky que aprendió en Escocia, y lo encontró en la tierra septentrional de "Yoichi". Buscaban un clima y un entorno natural similares a los de Escocia, y lo encontraron en la tierra septentrional de "Yoichi". El proceso de destilación que continúa hasta nuestros días, en el que se utiliza calefacción directa de carbón, es poco común incluso en la Escocia actual.]]> https://es.jpwhisky.net/nikkadays-4-40705/ Tue, 13 Oct 2020 09:21:49 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40705 Lanzado en noviembre de 2018. Exclusivo para Japón, Japanese Blended Whisky.]]> https://es.jpwhisky.net/yoichi-applebrandy-4-40656/ Fri, 03 Apr 2020 11:46:53 +0000 https://jpwhisky.net/?p=40656 El fundador de Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, y su esposa Rita celebraron su centenario, y se pusieron a la venta el 24 de marzo de 2020. Limitado a 6.700 unidades. El aguardiente de manzana se envejece durante unos 6 meses en barricas de más de 28 años. Rico aroma con dulce fragancia. El sabor armoniza la riqueza del pete de Yoichi con la dulzura fragante pero suave.]]>